2012年9月30日日曜日

ノースショアのノスタルジーとゆったり感は残して欲しいが

ノースショア・ハレイバの巻き返し
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まあ、見てろ、コレから冬場が勝負!!ー

(ハワイ最新ニュース)ハワイの今週末はサウスショアーで2メートル以上の高波が押し寄せ、サーフィンに絶好ってことなんですが、冬場の大波メッカはなんといってもノースショア。パイプラインのように巻き返す波のビーチがいくつもあります。

一時中止になっていた、人気「ハレイバ・ファーマーズ・マーケット」も8月9日から、毎週木曜午後3時から7時にワイメア・バレーのピカケパビリオンで再開されてるし。
夏はカイルア・ラニカイにスポットが当たりましたが、これからがノースショアの巻き返し。
現在ワヒアワのカーステンブリッジ Karsten Thot Bridgeが工事のため、ドールプランテーションとワヒアワ間、渋滞が続いていて、時間に余裕ある日程が必要だけどね。

交通渋滞だからって、途中から巻き返してもどるってことないよね。そのうち工事も終わるから。





●これで巻き返しを図れ!!
それではカフクからワヒアワまでのノースショア地区に、「ランダムが選ぶ5つの巻き返し」ということでご紹介したいと思います。巻き返しには、ランダムからの提言も付録につけて・・・・

(1)サインで目を引け!

下の有名な「ハレイバ・サイン」には男の子と、女の子のバージョンがあるのを、ごぞんじでしたか?
  
ドール・プランテーションからハレイバタウンに入る時には、(写真左)男のサーファーのサインが、カフクからハレイバに入る時は、(写真右)の女のサーファーが見えます。

1996年に3つ作られたこのサインは盗難にあったり、壊されたりといくつもの受難が続きましたが、人々の協力で巻き返しをはかり、今では世界的にも有名なサイン、レプリカも売られるようになっていて、このサインがハレイバに波より人を呼びいれる!!

ハレイバへの提言:このサインの下に駐車場を作って、皆が安心してサインと一緒の写真が撮れるようにしたら、観光客がもっと喜ぶ。もちろん盗難やイタズラを防ぐ24時間監視カメラも必要だけど。日本ならそばにサインを基にしたお土産物やがすぐにできる。
(2)カフク・シュリンプ(海老)のワゴン車がずらりと並ぶ!

 
カフクの町を通っていくと、道路わきに簡易の店や、ランチ・ワゴンが立ち並び、シュリンプ(海老)をその場で料理して販売。その多くは店の裏にあるシュリンプ養殖池からのもので、海老つりもできて、新鮮な海老をたくさんのガーリックで料理してくれる店もあるってわけ。

プリプリのカフク・シュリンプを食べさせる有名店としては、裏の池から取って来て新鮮なものをだすロミーズ(Romy's)、フミズ(Fumi's)や、アラゴナファミリーによって一番古くからスタートしたといわれる名物ジョバンニ(Giovanni's)、その外マッキーズ(Macky's)など。
  
上の写真はロミーズ。ガーリックシュリンプはもちろんのこと、茹でた海老にバターやカクテルソースをつけて食べるのも試してほしい。ガーリックシュリンプは、カリカリした海老の皮を一緒に食べてもOKで、茹でた方は皮をむいてそのままでもいいし、付け合せのピリ辛ソースや溶かしたバターで食べるのもいい。
   
カフクは風が強いので、風力で電気を作ったり、カフク・西瓜、カフク・スイート・コーン、カフク・パパイヤなどの農産物でも有名。最近は、農場見学ができるところもありだってよ。
提言:カフク・シュリンプといっていても、アメリカの本土から冷凍の海老を使っている店もあるらしい。カフク・シュリンプというからには、カフクで採れた海老をつかってほしいね。
(3)波と亀で人気スポットに!!
   

ノースショアの海は男性的。荒々しい中にも美しい海の姿を見せてくれる。サンセットビーチのサーフィン、ププケアビーチの磯の生態、そして野生の海がめが日光浴をしに来るビーチなど、多種多様な顔を持つ。
 
   
提言:海がめのビーチはものすごい人が集まっているが、ここにトイレやシャワーの設備なし。道路わきの駐車場からビーチへの横断歩道もなし。ココまで有名になっても、まだ何もしないのか・・・亀を保護するのが目的だから、本音は皆に来て欲しくない??


(4)ノスタルジックなハレイバ・タウンでせまる!!


    
ハレイバタウンにはお昼ごろに着くようにしよう。ハレイバ・ジョーズ(Haleiwa Joe's )のガーリックブレッド、シャキシャキレタスのサラダ、海老やシーフードと美味しい料理とハワイアンスピリットたっぷりの素敵なサービスが待ってます。

    
買い物に町中を散策するのもお勧め。「持っていると幸せになれる」というハッピーハレイバ(Happy Haleiwa)のハッピーちゃんバッグや、「サーフアンドシー」の有名サーフショップ、そしてもう1つのお目当ては、もちろんマツモト・シェイブアイスでのカキ氷。秘伝シロップ40種の中からこれはというシロップを選ぶには、相当通い詰めないとね。そうじゃなければ、一番人気のレインボー・シェイブアイスがお勧めよ。
スカイツリーの足元を含めて、19店舗も日本に支店がでているクアアイナ(Kua'aina)の本場ハレイバ店で、アボガド・サンドイッチを食べなくちゃ。(写真下左)

ハレイワの広場では、フリフリチキンを販売していることもあり。遭遇すればめっけもの。熱々のうちに食べましょう。カネオヘのコーラルキングダム(Coral Kingdom)というおみやげ物やさんでも、フリフリチキンを焼いています。

   

提言:レトロでノスタルジックな建物が並ぶのがハレイバならでは。このままずっと続けて欲しい。変に近代化しないでよぉ~~


(5)元祖パイナップルの巻き返し!!
トイレ休憩に必ず立ち寄るのが、ドール・プランテーション。だが、トイレ休憩だけには収まらない。売り場も拡張してどんどん広がる。お土産物屋の原点にもどり、益々巻き返しを図っている元気物!!今は橋の工事で、交通渋滞だから、余計みなさんラッシュでここに駆け込むってよ~!ちょうどこの辺りからホノルルに向かうワヒアワ間の道が混んでます・・・・寄って済ましておいた方がいいですよ。
  
このドール・プランテーションはどうしてこんなに混んでいるんでしょうか?
パイナップルが植わっているのをみせてくれ、ワイアナエ山脈を見ながら3.2キロのコースを回るパイナップル・エクスプレスが走り、ハイビスカスやヘリコニアに囲まれた巨大迷路や、1時間ごとにあるパイナップル切りの実演と試食、そしてお土産物の数々っていうビジネスが成功してるんだけど・・・

  

でも最大の理由は、「自然が私を呼んでいる!!Nature calls me」
・ホノルルから来る時に、トイレ休憩にちょうど必要な場所にあり、周りには競争相手が、全然いない。
・ハレイバで食べて飲んで遊んで、ホノルルに戻る時に、やっぱりちょうど必要な場所にある。
提言。トイレを改築して、パイナップル・トイレなんて作ったら、もっと人が集まるんじゃないかしら・・・特に女子トイレ希望です。男子トイレはいったことないから、どうでもいいけど・・・



姫庵
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2012年9月23日日曜日

ハワイのヘビーリピーターに密着取材して得たものは・・

ハワイ・リピーターへの提言!! 好きなハワイに何度も来たら、行くところがなくなっちゃう??ー
(ハワイ最新ニュース)ハワイのファーマーズマーケットを特集した後、再チェックしていくと、なんと週一回が二回開催に増えているところが出てきてるぅ~~。

カネオヘのウインドワード・モールが水曜の夕市+日曜の朝市が追加したことはカネオヘ特集699号でお知らせしましたが、新たに追加の情報がでましたよぉ。
あの有名なKCCファーマーズマーケットは土曜の朝市(7時半から11時)に加えて火曜の夕市(4時から7時)のトライアルをしてましたが、この秋からも続行決定

ただし、火曜の夕市の方は、土曜に行うKCCの駐車場ではなく、今の所は、すぐそばの市バスの後ろとダイアモンドヘッド道路の間の芝生の所。

そしてさらに、アラモアナセンターも、駐車場で毎土曜している朝市に加えて、火曜の夕市(午後4時から7時)を9月18日(火)からスタートさせました。

でもね、これは皆が来てくれるからやれるのであって、客が少なくなると、いつの間にかなくなってしまっているファーマーズ・マーケットも多いのよ。何度でもリピーターをすることが声援につながるの。よろしくね・・・
というわけで、今回のトピックスは、リピーターに密着取材して得た情報を皆様と共有することで、ハワイでの行動範囲をますます拡大させてもらいたいという意図なの。

●ヘビーリピーターは到着日に主眼を置く
ハワイでは、生態系を壊す蛇はご法度だが、ヘビリピ(ヘビーリピーター)は大歓迎。

「でもね、もう行くところがなくなっちゃって、到着するとすぐホテルのプールで昼寝ってことになっちゃう。」っていう声が多いので、今回密着したヘビリピの行動をサンプルに、貪欲にハワイ漬けしちゃいましょう!!

まず到着日が一番肝心。ここでホテルチェックイン後に部屋のベッドやプールサイドで昼寝なんかしたら、その後ずっと時差ぼけですごすことになる。
ヘビリピは到着日を一番アクティブにして、夜10時までは眠らない!!眠そうになったら、お互いにキズはなめあい、起こしあい。


                  
ホテルチェックイン3時までにドンキホーテやロス・ドレス・フォー・レス、そしてアラモアナ・センターと、できる限り歩いて周り、体を使う。そして頭をよぎる、義理土産の購入をガバッとここでして、悩ましいことを取り除く。ドンキーは、日常スーパーで買う食品と比べて、面白いものに出会う確立が高く、テンションがどんどんあがってくる。
昼食は近くのレストランで、しっかり食べる。出発前に、ハワイで食べたい・話題性のある食事の下調べをやっておくと、時間を無駄にしない。
 
アラモアナ付近にいたら、昔からやっているロコご用達の店、「リケリケドライブイン Like Like Drive Inn」で、ロコモコとか、パンケーキとか。

珍しい所ではサンドイッチにグレービーがどばっ~!とかかった、ホット・サンドなんていうのを試してみてはいかが?




そして3時過ぎにホテルにいって、チェックインをいたしましょう。

この頃に体は限界を極めるが、ここでめげては時差ぼけは直らない。19時間の時差に体がついていかないと思うと負けよ。。

ベッドは横目で見て、荷物を広げてすぐにシャワーか風呂にはいろう。さっぱりしたところで、ワイキキをホロホロと散歩方々、夕食場所を見つけに行くぞ!

お天気がよければ、サンセットクルーズか、サンセットが見えるレストランでの夕食がお勧め。このヘビリピグループも、窓際かぶりつきという最高の場所を確保し、ハワイ初日がロマンチックに暮れていきましたぁ~~。
二日目の朝、これがまた大事。いつまでもグダグダと寝ていない。
今回のヘビリピは朝8時から、東海岸からノースショアーへ、定番のリムジンチャーター観光。何回も行っているけど飽きもしないでよく行くねぇと思ったけど、コレ正解。
 
 
フェイスブックでハワイのお気に入り海岸線をアンケート調査した雑誌社があって、一位はカウアイ島のナパリコースト、二位と三位がオアフ島のノースショアーと東海岸、そこを回ろうってんだから。
そして三日目も、早朝に起きて、ダイアモンドヘッド登山。もし土曜日に当たっていたら登山の後に行くところはもちろんKCCファーマーズマーケット(写真下右)ですが・・・。
 
  

今回のヘビリピグループは、土曜日ではなかったので、自分たちの趣味をとことん追及する日程になりました。

            
  


 コアロハ・ウクレレ工房でウクレレ製造過程の工場見学や直売のウクレレを演奏してみたり、手芸が趣味の人は、ハワイアンデザインの布地を売っている倉庫のような店(ジューン・ファブリックスJUNE FABRICS 住所 938Austin Lane 電話 845-5400)に行ったり。

あるいは、フラダンスを習っている人がいるなら、フラダンスのサプライを売っているお店ジェイアンドエル(J&L Trading House )に行ったりってな具合。
お昼の場所も、ネットで調べて、ローカルで行列ができるような店を選んでみると、新しいハワイが次々に発見できることでしょう。
 
 
そして四日目以降は、ハワイになじんだ体に、ウクレレ無料レッスンや、キルト教室、フラダンスレッスン、あるいはまだ体験してなかったオプショナルツアーや、ワイキキの浜辺での日光浴、その合間に自分のために「じっくり・ショッピング」・・・ようやくココに来てのんびりして、ハワイのムードにどっぷりつかる。そうこうしているうちにご帰国日とあいなるのです。


姫庵
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2012年9月16日日曜日

AKB48に対抗してKNG(キング)48!!

AKB48とは似て非なるか? KNG48!! 秋葉のかわいいアイドルVSハワイの食通アイドルー
(ハワイ最新ニュース)1998年からメルマガ「ちぐさランダム」を発信、2000年2月よりWEBもスタートさせて12年間で700号によ~うやく達し、その間本も3冊出版できました。

ココまで来られましたのも、ひとえに皆様のお蔭。観光客、旅行業、地元民という3つの目線によるレポートが共感を呼んだものと勝手に解釈し、引き続き独走中。
それは、AKB48のコンセプトである「会いにいけるアイドル」と似て非なるものですが、「愛でいやすランダム」として大きなハートでハワイを紹介することからスタートしたのです。

人気のみで決める選抜総選挙や、運とつきに頼る「選抜じゃんけん大会」とは一線を画したいがぁ・・・

姫庵の独断と偏見で決めた各種「ランダム順位選抜」も皆様からの幅広いご支援で続行。AKB48こそ、わがライバル!!チョキチョキっといざ切りさいなまん。


いまやハワイでも、車のプレートナンバーにまで登録されるAKB48の人気に棹を刺し、あと5年ほどで1000号到達という臍を固めてグーを出す!!

これからは、ブログやメルマガのトップ「キング」に上り詰めるのを夢見て、今回はキング通り(King Street)に焦点を当ててみました。AKBと張り合うなんて、そりゃ、パーやわ。


●キング通り(King Street)を舞台に、選抜総選挙できる??!!


  
ホノルルのキング通りは、ダウンタウンのヌウアヌ通りが、ばさっと南北に二分させている!!

ヌウアヌ通りを境に、西がなぜかノース・キングストリート、東がなぜかサウス・キングストリートという名前になっていて、そのうちサウス・キングというのが、ここ数年ぐんと知名度がでてきたのだ。
チームNとチームSにわかれてるんだね・・・本当はチームK,N,Gのはずなんだけど。



特にピイコイ・ストリートとユニバーシティー・ストリート間は、雑誌のレポーターやカメラマンがひしめく。

なぜか?
そこは高級A級からB級、安いC級にいたるまで、イタリアン、フレンチ、ベトナム、タイ、中国、韓国料理と、ピンからキリまでのレストランが集まり、次世代食いにいけるアイドルがひしめく、「KNG48 キング48 」劇場街!!グーグル地図で「South King Street Restaurant」と検索してみたらわかるぇ・・
この11月の選挙で、再選されるかどうか、あやうい立場にあるが、現大統領オバマ氏が学生時代バスケットボールをして遊んだ辺りでもあるんだけど。
オバマが若かりし頃アルバイトをしたバスキンロビン(写真左)のアイスクリーム屋があるかと思えば、高級グルメ有名店もあるて具合で、なんともバラエティーに富んでいる通りなのだ。


 
 
そこで今回は、ケエアウモク通り(Keeaumoku Street)から、マッカリー通り(McCully Street)に焦点を当ててみたので、これら候補者を舌にころがしながら、じっくりご検討の上、店主やシェフと「あくしゅ会」などの交流もして、店の由来やお勧めメニューを聞いたり、より身近に感じて、選抜総選挙に向けて吟味していただきたぁい~~。

   
まずはピイコイとケエアウモクの間、ジッピーの隣にある1240 South Kingの「桜テラス・ジャパニーズ・カフェSakura Terrace Japanese Cafe」。
2011年11月にオープンし、海の幸がいっぱいの「桜チラシ」が特に人気を呼んでいるが、料金的にも13ドル75セントで、2人前でる祭りチラシ(写真右上)は食べると投票したくなる。桜テラスのスペシャルドリンクスも多々あり、もう少し詳細を知りたい方は、ちぐさブログのこれを。月~土:朝11時から夜10時まで営業。日曜休み。電話591-1181


   

メディテラ・ネオ(Mediterraneo)のイタリアン・レストランは1279 South Kingにある小さな店だが、予約しておかないと、常連で占められているので、なかなかはいれないよぉ。

サーモンのリゾット、からまりスパゲッティーなどなど。飲み物はビールとワイン、ソフトドリンクス。月ー土 午後5時半から9時半営業 電話593-1466 小粒だがキラキラ光ってる。
    

次は、1345 South Kingにある「火の音水の音 Hinone Mizunone」電話942-4848 朝11時から夜9時まで 毎日営業。釜焚ご飯が売りのお袋の味で、値段もとっても庶民的アイドル。ちぐさブログはこれを

さて、ケエアウモク通りからカラカウア通り間のサウスキングを覗いて見ると・・・

大きく目に付くのが「ロブスター・キングLobster King」 1380 South King 電話944-8288 毎日朝11時から夜中3時まで営業
200ものバラエティーあるメニューで、シーフードはアラスカ産。活きたラブスターが10ドル99セント(ただし他にもメニューを頼んだ場合。)2ポンドほどもあるダンジョネス・クラブが30ドル95セント・・・。ぴちぴちアイドルばっかり。
 
 
さて斜め向かいにあるのが、1403 South Kingの北京料理「東仙閣 Eastern Paradise」 火曜から日曜 朝10時から夜9時半までの営業で月曜休。電話941-5858

ここも常連が多く、ゴルフの後のイッパイに皆が集まったりするので、夜は予約しておいた方がいい。ホットサワースープ、餃子、ニラもやし豚炒め、ヤキソバ、そして最後のデザートは水あめで和えてくれるバナナやりんご衣揚げか大学いもで、お開きにしたい。ちぐさブログではこれこれを参考に。
  

この東仙閣の隣には、1417 South King 幻の寿司店「寿司ささぶね Sushi Sasabune」がある。小さいあまりきれいな店とは言いがたいが、とにかく全て最高だって。料金も少なくても一人100ドル程度は見ておく必要あり。ロスアンジェルスに本店があって、全然宣伝をしていないが、口コミと常連で、予約しなければ、無理無理無理~~ぃい。

Mr.Kumagawaはアーティストだっていう口コミがありましたが、すごいところ・・らしい。まだ行ったことない。 電話947-3800 営業時間月ー土 午後5時から10時まで、ランチ火ー金 12時から午後2時。

その隣が、きたなうまいベトナム料理「Pho Mai フォーマイ」 955-6583と続くがこのあたりは駐車場に苦労するので、早く行くか閉店間近に行くのがいいかも。

    
さて、次はカラカウアからマッカリー通りをみると、まずは 1610 South King 天ぷらと蕎麦で有名な 「稲葉 Inaba」。 
ロコに愛され5周年を迎えているが、打ちたてのソバと熱々の天ぷらに加えて、ここのばってら寿司は見逃せない。
電話953-2070 営業時間 毎日 ランチ11時半から午後2時、ディナー午後5時半から夜9時
 
 
 


 
  
そして、ラーメンの「佐野や Sanoya」 1785 South King 電話947-6065に、地元ロコのご用達店日本食「Gyotaku」 1824 South King 949-4584と続く。日本食がハワイの中に溶け込むとこうなるって店なのだ。

1857SouthKingには 世界に名だたるパシフィックリムのグルメ・レストラン「アランウォンズ(Alan Wong's)」電話949-2526がある。アランウォンズについては、いろんな雑誌で取り上げられ、いつもセンターポジションを確保していて、安定株であるが・・・。
 
 
 
今回の最後をかざるのは、世界のトップ10レストランに選ばれた1969South Kingの「シェフ マブロ Chef Mavro」 電話944-4714

アランウォングズと同様レストラン界の各種の賞を受け、ローカルの新鮮な食材を使って、常に新しいアイデアでクリエイティブなメニューを創造するシェフ・マブロ。

センターポジションはアランかマブロか・・・。ただしこの二人には卒業してもらわないと、選抜ジャンケンン大会で運に任せる以外、センターポジションを取ることはむずかしいんですよぉ~~て声も聞かれる。
今回のキング(KNG)48のチームメンバー、いかがでしたか。
研究生や昇格メンバーもこれから加わり、まだまだスカウトできていない店が多い・・・

 
 
姫庵