歴史の重みを乗せた美味しいプレートランチ

お手頃お値段だから続く？？

―50年以上も続けるにはそれなりのポリシーあり～！！－

　

(ハワイ最新ニュース）6月も終わりに近づくと7月4日の独立記念日と週末に開催される盆ダンスの準備で忙しくなります。

　　　　
　　写真左：本派本願寺の盆ダンス　　写真右：独立記念日の夜に上がる花火

7月4日はビーチにテントを張って日なが海水浴をし、昼夜を問わず作っては食べるBBQに加えて，打ち上がる夜の花火で独立記念日の余韻に浸ります。その前後6月29，30日の本派本願寺と7月6，7日のモイリイリ本願寺の盆ダンスでハワイの夏は最高潮を迎えるのです。お蔭様で、観光客の方々にもダンダン・スッと喜んで盆ダンスにご参加いただけているようであります。

さて、こんな忙しい時期に合わせた忙しいニュースを。まずはカパフルにあるローカルのプレートランチの店として人気を博している「レインボー・ドライブイン」のカリヒの店がようやくオープンし大人気となっております。

場所は、ビショップ博物館の近く、昔カメハメハ・ベーカリーのあった建物、スクールストリートとホーテリング通りの角。1339　North School Street　電話784-1163　朝7時から夜9時まで営業

　　
　写真左：オープンしたカリヒのレインボー・ドライブイン　写真右：コーンビーフハッシュと卵

レインボー・ドライブインは、1961年にセイジュ・イフクさんとその妻アヤコさんによってスタートしました。セイジュさんは第二次世界大戦中イタリアやフランスにいった日系二世で作られた、あの有名な第100歩兵大隊に所属中に料理を学び、その後カピオラニ・ドライブインで修業。

二人で作ったレインボー・ドライブインのモットーは、心のこもったシンプルな食物に2スクープのご飯を提供し値ごろ感のあるマカロニサラダを添えるという、クラシック・ハワイアン・スタイルのプレートランチ。このプレートランチがロコだけでなく観光客にも受けたのは、確信します！絶対に「値段」と「内容」だ～！！

　　
　　　写真左：魚のプレート$9.95　　　　　　写真右：BBQsteakのプレート$8.75　 

今でもその創始者のモット―が続きお値段もお手頃。だからオープンしたてでも混んでいるんですよね、というわけで、我々も早速オーダー。日本人にとっては、野菜がちょっと足りないかもしれないけど、安い上にご飯とマカロニ・サラダがいっぱい入って、ハワイのロコ気分満喫、美味しかったですよぉ～～。思った以上の感触で、見事完食しましたぁ～！！

所で、アラモアナ・センターの山側、カピオラニ通りをわたり、ウォールマート1階サイドにある「トウッティ・フルティー（Tutti Frutti)」というフローズン・ヨーグルト店に行かれたことがありますか？

　　
　　写真:自分の好みに合わせたフローズン・ヨーグルトにトッピングスも好きなだけ

「トウッティ・フルティー」というのはイタリア語で「すべてのフルーツ」という意味だとか。メロン、スイカ、バニラなど16種類ものフローズン・ヨーグルトのフレーバーから好きなものを好きなだけ選び、チェリーやナッツ、チョコやグミなど30種類以上もあるトッピングもドンドンたっぷり好きなだけかけられるんです。最後はしっかり計量されるので、軽量化をわすれないようにと思うけど、ついつい乗せてしまう。

　　
　　写真:全部で36種類もあるトッピング、好きなものを好きなだけ乗せてぇ～！！

フローズン・ヨーグルトの上にグミを乗せると、コチコチになって、お口に入れて柔らかくなるまで、カミカミしないといけませんが、美味しいんです・・・

　　　　
　　写真左：どのフレーバーがお好き？　写真右：最後この計量に乗せるのがちっと怖い

今回は6名全部で59.1オンス　税込み40ドル19セントでした。なお、フレーバーは小さい小さい紙コップをもらって、試食してから選択可能ですので、我々のように慌てず、ゆっくり試食してから選ぶといいでしょう。大人同士で行く場合は、食べ切れない人が払うことにすると、抑制剤になるかも。

自分で作るカラフルでキュートなフローズン・ヨーグルトの味は、冷たくって美味しく、初恋の味がしました～なんてね。

案外行ってみるもんだの姫庵より

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今の時代に合わせて進化していくのが成功の秘訣

インスタ映えのハワイ・・

―だから人気がますますでるんだぁ～！！－

(ハワイ最新ニュース）花嫁の父というのは、非常に空しいものですねぇ。これが最後の引き立て役というバージンロードを娘と一緒に歩いても、手塩にかけた大事な宝を憎き新郎野郎に渡さなければならない。

今回はそんなお父様のたっての要望で、ハワイにハネムーンに来た新郎新婦の邪魔にはなっても、役に立つとは思われない（？）「お供リクエスト」がはいりました。

しかも行く先が乗馬で有名な「クアロア牧場」～！！人の恋路を邪魔する奴は、馬にけられて・・ってわけじゃあ？？

映画好きな新郎のハネムーン・ハイライトが「クアロア牧場の映画ロケ地ツアー」。昔何度か見たのですが、また変わっているかもと思い、お二人の「お邪魔虫」になることに決めた所、世相に合わせてすっごく進化していたツアーで、思った以上に堪能できましたぁ～～！！

クアロア牧場と言えば、1850年にカメハメハ大王の相談役だったゲリット・ジュード氏が、622エーカーの土地をたった1300ドルという値段で譲り受けたのが最初。その後サトウキビ栽培に力を入れ、オアフ最初の精製工場も作り、繁栄したのもつかの間、煮立った釜の中に跡取りが落ちて死亡、干ばつが続き工場閉鎖となり、サトウキビ業界からあえなく撤退。

1900年代には牧畜を営み、戦中は軍が使用したものの、1980年代から「クアロア牧場アクティビティー」として生まれ変わり、現在に至っています。今では乗馬、四輪バギー、プライベート・ビーチ、映画ロケ地ツアーに加えジップラインやeバイク・アドベンチャーなども加わり、日本やアメリカ本土カナダはもとより中国や韓国からも多くの人が訪れ、予約が取れないことも多々ある人気アクティビティーに成長。

新しいツアーの導入にも積極なのですが、なぜこうも人気が継続するかという疑問がフツフツと・・でも今回の映画村ロケ地ツアーで、解明の糸口見つけたり！！

　　　
　写真左：牧草地での牛を見ながら、昼は・・・写真右：冷房もないおんぼろ（？）バスで回る

クアロア牧場は「ジュラシック・パーク」・「ジュラシック・ワールド」、「ロスト」、「ゴジラ」、「50回目のファーストキス」、「ジュマンジ」など話題作のロケ地に選ばれロケ地ツアーもドンドン進化してました。昔は日本人になじみのない映画も説明があったけど、多く撮影された今は、端折り方もうまくなって、メインのみを案内するのもよかったが、それにしても、あの若いガイドさんが、上手だったなぁ・・・、

ジュラシックパークの有名な「横たわった大木」の前での「撮影スポット」。お客様の写真をガイドが撮影してくれるのですが、面白い小道具を用意。しかも「恐竜に驚いた様子をしてください。」といわれた客も乗るのがうまい。驚愕の顔に合わせて出来た写真が↓の傑作・・・

　　
　　写真左：ガイドが写真を撮る時一味加える　　写真右：左から恐竜が現われ、「ぎゃ～！」

今にも恐竜に襲われそうな「インスタ映え」した画像は、お客様の手によって方々に拡散される。そのあとガイドのさらなる一言「どうぞ、これを使ってドンドン撮ってください。」～！！

そこでできた写真が、これ～！！クアロア渓谷で、恐竜に襲われ逃げるという図が出来上がる。

今の若い人はどうやったらインスタ映えするかよくわかっていて、演技もうまいんですよね。　

こんなのが流れてくると、行ってみたいという想いはもっともっと強くなるもんだ。商売うまいなぁ～～

その後もツアーは続きますが、「Kong Skill Island」では恐竜の骨が沢山出てくる場面があり、それもうまく利用。発泡スチロールで作られた骨は思ったより軽いということで、この後訪れるサイトには骨を展示してあり、持つこともできました。

　　
　 写真左：Kong Skill Island での恐竜の骨　写真右：その骨を持ってみると・・

　

パールハーバーの映画で使われた防空壕のような場所を最後の見学場所に持ってきて、映画のポスターや撮影で使われたプロップス等を置いたり、使われたセットを再現したり・・・

　　
　写真左：中に入っていくと色々な展示が　　　　写真右：ジャーニー2の展示

そして極め付きは、ジュラシックパークやジュラシックワールドをイメージして動く恐竜を置いてある部屋。ここでもインスタ・グループは大活躍していました。

　　
　写真左：動く恐竜に囲まれて　　写真右：カアアヴァ渓谷にはキッシングゴリラの岩が

そしてランチ時にはここで飼育しているクアロア・バーガーやカフク・シュリンプをいただきましたが、美味でしたねぇ。

　　　
　　写真左：ピカ一の日本語ガイドさん　写真右：牧草食の牛を使った美味しいバーガー

　　　

映画村ツアーを満喫したハネムーナーをランチ後にお連れしたのが、ウインド・ワードモールというショッピングセンター。

29cm（アメリカサイズ１１）という大きな足を持つ新郎はここで3足もの靴をお買い上げ。日本にはなかなか大きなサイズがないとのことで、喜んでいただけましたぁ～～！！

ところで、インスタ映えの有名なものはやっぱりレストラン。前回のちぐさランダム956号でもご紹介したロイヤルハワイアンセンター3階の「Tim Ho Wan　ティム・ホー・ワン」に早速行ってきました。やっぱり、美味しい上にインスタ映えもばっちり。

　　　　　　　　
　　　　　　　　写真：ロイヤルハワイアンセンターの3階にある「Tim Ho Wan」

「ティム・ホー・ワン」は東南アジアや台湾、マカオなど数多く出店している飲茶レストラン。香港の第一号店が「世界一安いミシュランレストラン」として有名になりましたが、ここの押しは「注文をもらってから調理する」というもの。　

　　　　　　　　　　　

　　
　写真：アツアツのベイクド・BBQ バン(3つで$5.75)を、2つに分けるのも熱い～！！

ここでの名物は4つ(大根餅、ベイクドＢＢＱバン、チョンファン、そしてエッグケーキ）ということで、それらを全部いただきました。とにかくアツアツで来るので、ワゴンで回ってくるより美味しい出来立てが食べられるのが魅力。それにワイキキにあるのに、お値段が安い・・・。

　 　
　　写真左:ぷりぷりで美味しいチョンファン　　　写真右：絶品の大根餅とエッグケーキ

一つご忠告。ここには一人で来ないで、3人か4人で来てくださいね。そしていろんな飲茶を皆さんで召し上がって、割り勘してください～！！そして、ちょっと早めにお越しください。今日もとても混んで行列になってました～！！

　　
　写真左:蓮の葉で包まれたチマキ　写真右：ハワイ店でのみ飲めるドリンクスもインスタ映え

インスタ映えに力をいれたい姫庵より

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