ジンジャーブレッドで結ばれた絆を見ると、神社だけにホ（ッ）トケない

ハワイの「絆・きずな」ーランダムが推すクリスマス・デコレーション・ナンバーワン！！ー

(ハワイ最新ニュース）今年の世相を表す漢字は「絆　きずな」と発表されましたが、ハワイはハワイアン・スピリットという絆を肌で感じられる所。そして今年のランダムが推薦するナンバーワンのクリスマス・デコレーションも絆がイッパイのこれ！メリークリスマス！！

●年毎に絆が深まるクリスマス・デコレーション

11月23日から1月2日まで、ワイキキはプリンセス・カイウラニ・ホテルのロビーに飾られている「ジンジャー・ブレッド・ビレッジ」が、ランダム推薦今年ナンバーワンのクリスマス・デコレーション！！

まあ、聞いて聞いて。
母国ドイツのクリスマスを思い浮かべ、それにハワイの歴史的建物を組み合わせデザイン製作したのはどいつか・・・それはプリンセス・カイウラニの総料理長であるラルフ・バウザー（Ralf Bauer)さんなのです。

彼がジンジャー・ブレッド・ハウスをスタートさせたのは今から15年前。そのときは、何かホテルにとって、誰もやっていない素敵なものを作りたいと思ったけど、こんなに有名になるとは考えてもいなかったみたい。


　
ヨーロッパの山々に囲まれたこのミニチュアの村が、彼の原点。昔ながらのケーブルカーを山の頂上と駅の間に配置し、ゴンドラが昇ったり下りたりと本物そっくり。

じっくり見ていくと、メリーゴーラウンドを楽しんいる人、馬車に乗ったり、クリスマスキャロルを歌ったりしている人もいて、その間をミニチュアの汽車が音を立てて走って行くという趣向。

　　
よく作られているのよ～！！ちいさいスケート・リンクでは親子が凍った池の上を気持ちよくスケートしていたり、スノー・ボード・パークではたくさんの人が電動で歩いていたり、スノーボードをしてたり。雪合戦したり、雪そりしたり。そんな小さな村と、ハワイの歴史ある建物をミックスさせて、お互いの「絆」を広めていったってわけ。キズはなめ合うが、絆は確かめあうもの。展示中に訪問して、ぜひご確認を～。

　
ホノルル駅で汽車を待っている人たちの顔が悲しそうに描かれているのはなぜかしっていますか？ ラルフ総料理長の話では、この村を走っているミニチュアの蒸気機関車が、このホノルル駅を素通りしていってしまうからですって・・・現実にはホノルルには電車や汽車が走っていませんが、こんな素敵な駅ができたらいいでしょうね。

右手丘の上には、チョコレート色の教会が見えます。ハワイ最古のカワイアハオ教会のミニチュア。本物そっくり～！！　そしてその下には、モアナ・サーフライダー・ホテルがそびえていて、正面玄関にちいさいけど精巧に作られた馬車がはいってきています。

昨年は、このイオラニ宮殿のレプリカが6週間（750時間）かけて、造られました。柱の数までしっかり数えて、できる限り本物と同じように作ったんですって。雪が降ったイオラニ宮殿ってこんな感じなんでしょうね。ここでは、南の島にも「雪を降らせる」。

そして、今年は・・・
この152センチの高さにもなったアロハタワー。ラルフ総料理長は、「今年はちょっと簡単にいこう。」と思ってアロハタワーを考えたそうなんですが、そうはいかず、深みにはまったとか。キズは浅いほうがいいけど、絆は深いにこしたことはないものね。


ラルフ総料理長と彼のチーム、ジョン・ハイタワー副料理長、エイミー・タンバラン・パントリーシェフ、そしてエンジニア課のスタッフが、96時間の組み立て作業を含めて660時間を費やし、ようやく完成した村。ラルフ総料理長チームとかけて「神前結婚での絆」ととく、その心は、ジンジャー（神社）のサポートも大事！！

高さ14フィート(4メートル25センチ）、長さ24フィート(7メートル30センチ）の、このジンジャー・ブレッド・ビレッジは、64キロものダークチョコレート、23キロのホワイト･チョコレート、それに縦61センチ横91センチのジンジャー・ブレッドが70枚、そして852リットルのアイシング・クリームを使用。

ラルフ総料理長は12月16,19,20,21,22日の5日間午前10時から11時に、ジンジャー・ブレッド・ビレッジについて、作り方や村の様子など、このホテルを訪れる方々に詳しく説明してくれます。

毎年ハワイの子供たちはここで、説明を聞くのが楽しみ。残念ながら、英語ですが、貼り付ける前のジンジャー・ブレッドやダークチョコ、ホワイトチョコなどを見せながら、製作の苦労を話してくれ、子供たちは目を輝かせて聞き入るのです。

　
ハワイとヨーロッパの絆、シェフとここを訪れる人々との絆、毎年1つずつ増えていく展示物との絆・・・毎年夏にはアイデアが深まるみたいですが、来年は何を増やして、その深みにはまるのでしょうか。毎年見逃せないクリスマス・デコレーションなのです。

姫庵

幻のクッキー、ビッグアイランドのクッキーがアラモアナに1月4日まで出店

期日限定・最高のハワイ土産ー今の時期のみ、これ買うべし！！ー

(ハワイ最新ニュース）今週末はホノルルマラソン。昨年92歳のGlady Burrillさんが9時間52分で完走し、女性最高齢のマラソン完走者としてギネスブックに登録され、ホノルルマラソン殿堂入りセレモニーが１２月８日ハワイ・コンベンション・センターのホノルルマラソン・エクスポでありましたが、日本での高齢者結婚ブームとともに、喜ばしいニュース。

三高ではないけれど、３つ目の「高」として、今しか買えない、なんといっても高級感ただようこれを「今年のランダム・ナンバーワン　最高のお歳暮アイタム」としておすすめしちゃいま～す！！

●2012年1月4日までの限定スペシャルを逃すな！！

ハワイ島から門外不出といわれたビッグ・アイランド・クッキーの「チョコレート・ディップ・オリジナル・ショートブレッド」をはじめ同社のクッキーやブラウニーが、2012年1月4日までアラモアナ・センターのメイシーズ近く白木屋対面斜め、空港よりの海側に仮店舗として出現！！

このクッキーは通常ハワイ島のヒロに行くか、WEBサイトや電話(808-935-8890)などで予約して買うか、ラッキーだとDFSギャラリアで、ほんの一部の商品が出ているのに遭遇するかという状態なので、「幻のクッキー」という呼び名が通（つう）の間の合言葉！！

ところが今回アラモアナ・センターに仮店舗をかまえ、しかも素敵なデザインのギフトボックスにして販売し、地元ロコにも大反響を呼んでいるんです。

通常は写真右のようなゴールドの箱に、上げ底など全くなしで、１つ１つセロファンでつつんだクッキーがぎっしり詰まって販売されています。

20オンス(567グラム）のサイズで33ものクッキーが、9.5オンス(269グラム）は１５ほどのクッキーが中に入って、お値段は20オンスで20ドル前後　9,5オンスは13ドル前後　（品物によって値段が違う。）

これらのボックスタイプは、会社や同僚へのお土産に最高で、いつも日本に行く時には、電話やメールでオーダーし、エッチラオッチラもっていって喜ばれるアイタムなんです。事前にオーダーするのを忘れると、皆から「待っていたのに」と怒られて、アイタタタになるアイタム。


そして今回、この1月4日までという限定ではあるけれど、オアフ島に来られた方に、絶対絶対寄って欲しい仮店舗がお目見え。

お勧めの５つの理由
（１）とにかくおいしい！！本物のバターをたっぷり、新鮮な地卵をふんだんに、ハワイ島産のマカデミアナッツやコナコーヒーも存分に。1977年から34年間の実績が物を言う、良心的で、おいしい品々。
（２）入手が困難！！新鮮なクッキーをお客様に届けたいということで、DFSギャラリア以外に、なかなか販売網を拡大しない。
（３）ビッグアイランドの売り上げベストにはいっているクッキーやブラウニーを特選詰め合わせにした。
（４）ホリデーギフトとして美しい包装になっている。
（５）しかも、このアラモアナ・センターでしか販売しないホリデーギフト詰め合わせセットがいっぱい！！

　　 　　
　　 写真左：店の入り口　写真右：ホリデーチェアーボックス詰め合わせ23ドル

　　
　　 　　
中でも今一番売れているのが、上の写真「ゴールドフィッシュ　キープセイク」。
詰め合わせ内容は、店の看板娘勢ぞろい、しかもアラモアナのみの販売なのだ！！
・チョコレートディップ・オリジナルショートブレッド　3個
・ダークチョコディップ・オリジナルショートブレッド　3個
・オリジナルショートブレッド　3個
・チョコレートショートブレッド　3個
・その上ダークチョコがカバーされたマカデミアナッツ・ブラウニー1個
・ゴールデンマカデミアナッツブラウニー1個、
・ミカ・ミント４つの詰め合わせで　かわいい鯉画デザインのボックス　1箱21ドル

セールスの人に取材したところ、特にこのゴールドフィッシュは箱のデザインも喜ばれ、コレクテッド・アイタム・ボックスとしてローカルにモテモテで、何回も倉庫と店の間を行ったり来たり。今週末で一時売り切れとなることが予想済み。

すでにハワイ島本店に連絡したので、14日水曜日の夜くらいには第二弾が届くだろうが、閉店になる1月4日を待たずして売り切れるのは間違いないとのこと。箱は水色を基調としているが、あおっていません。ゴールド（フィッシュ）です！！

　　　　　

他にも詰め合わせ内容が少しずつ変わっているが、BIC ブルー・シグニチャーという缶入り(32ドル）やホリデーチェアーボックス（23ドル）、ホリデーメダリオン（25ドル）など、素敵なデザインで、たぶん日本からのお客様はこちらの方がご進物には喜ばれるんじゃないかしら。

Holiday Medallionの中身はチョコディップ6個、ダークチョコディップ6個、チョコレートチップショートブレッド6個にモカショートブレッド6個、そしてミルクチョコゴールデンブラウニー1個、ゴールデンマカデミアナッツブラウニー1個がはいって25ドル(２千円弱）ランダムの一押し！！

今のこの時期なら、アラモアナ・センターで手に入ります。
ランダムから、今年絶対お勧めの最高のお土産をご紹介させていただきましたぁ～！！

幼児子供に特化しても、ハワイは一番！

子連れハワイに、どどすこラブ注入！

ー疲れさせるのが手ですー

(ハワイ最新情報）感謝祭翌日のブラック・フライデーは売り上げ好調、昨年比7%アップ。これからのホリデー・シーズンの売り上げは昨年対比3.3%増が予想され、ハワイでもショッピングセンターは、クリスマス・セールに力をいれてます。買い物方々小さいお子様連れでも、楽しめるよう、今回のランダムは、子連れプログラムにラブ注入！

●日本からの持参品は必須アイタムのみ、あとは現地でラブ注入！
（１）子連れの場合は、人手が必要。兄弟姉妹、友人可能な限り誘って一緒に行く。いつもラブ注入してくれる、財務省（カネが引き出せる）と文部科学省(子守）を兼ねるジジババは日本から必須持参アイタム。

（２）ハワイでラブ注入するものとは！！
円高の今だから言う！！　子連れはとかく荷物が多くなりがち。出発前は旅行用アイタムの無駄遣いをやめ、できる限り荷物を少なくする。ホノルルに到着したら、ホテル・チェックインまでの時間を有効活用し、アラモアナ山手のウォールマートのベビー・子供用品売り場へ直行して、不足品をラブ注入。

A.　日本から持ってくる必需品：
体温計(現地とは摂氏と華氏で単位が違うため）、
子供がお気に入りの食事用スプーン、フォーク、お皿。
機内で遊ぶゲームおもちゃ。
使い慣れた爪切り（預け荷物）

B.　現地調達によるラブ注入品：
　　
紙おむつ(昼用、夜用、水遊び用など）
パンパース、ハギーズなど各種あり。
ポンドとキログラムの両方記載。

日本製は吸収もよく、機能性にすぐれているが、紙おむつ1枚25セント(20円弱）ほどで購入できる。
滞在中消費するオムツをスーツケースに詰めて日本から持参し、帰りはハワイで買うお土産用スペースにするっていう手もあり。


ミルクやジュース、離乳食、
水も使わず、すぐに飲めるReady to Useが便利。
特に今回の東日本大震災の時に水不足や放射線汚染で、ミルクの水に困った経験から、これを試してみてはいかが？
使い始めると便利でやめられなくなる。
ただし粉ミルクと比べると高いので、外出用にするといい。

 写真右のような、17.6グラムずつのスティックになった携帯用粉ミルクも外出用にお手軽。

ウォルマートをぐるりと回ると、面白グッズやハワイのお土産にも出会える。たとえば、こんな幼児用アイタムは？


　
写真左：外出用トイレカバー9ドル94セント　写真右：GYRO Bowl 12ドル88セント

　
その他ハワイで調達するラブ注入商品として、幼児子供服は、ワイケレ・アウトレットで数年先まで大量に買い込むをお勧め。ジンボリーや、カーターズ、オシュコシュ・ビーゴッシュの子供服専門店アウトレットが安い！！



●子供と遊んでラブ注入！
現地では子供を外で遊ばせ、昼や夜ぐっすり眠れるようにしましょう。（ただし子供が寝たからといって、ホテルの部屋に置いて夫婦でショッピングに行くのは、アメリカの法律違反となります。日本から持参したジジババに預けましょう。）
ビーチやホテルのプールで疲れさせるのははもちろんのこと、こんな場所はいかが？

☆ワイキキから近場なら まずはホノルル動物園
ホノルル動物園にはゾウ、キリン、サイ、タイガーなど大型動物から、触れる子供動物園（Keiki　Zoo）あり。日本に比べると、規模は小さくこじんまりしているが、ハワイらしさがいっぱいの自然体な動物園。

特に園内の真ん中にある保育児用と子供用遊園地２つ（Playground)が、動物鑑賞にちょっと飽きた子供に喜ばれ、ここでの運動が眠りにつながる。

プレイグランドは大きな木が日陰をもたらし、ベンチもたくさんあるのが、付き添いにとってもうれしい。

　

           
　　　　
トイレがプレイグランドからすぐそばの子供動物園とスナックバーの所にあるのも助かる。　　

開園日時：クリスマス以外は朝9時から午後4時半までオープン　
料金：13歳以上14ドル、3歳から12歳6ドル、2歳以下無料

　　
            　

　　

☆30分ほどのドライブで行けるラブ注入箇所
世界で唯一といわれるドルフィンと鯨のあいのこウォルフィン「ケカイマル」に会えるシーライフ・パーク。イルカとのふれあいができ、一緒に泳げるので人気があるが、イルカ・ショーの内容は昔からほとんど変わっていない。日本のイルカ・ショーや、沖縄のちゅら海水族館と比べたら、雲泥の差で、なんだこれ・・っていわれちゃうけど、今までと視点を変えて子供の目線で見直したら、案外シンプルなものでも楽しめる！！　

開園日時：
料金：大人29ドル99セント　3歳から12歳まで19ドル99セント(＋州税）
2012年1月31日まで特別キャンペーンあり。
ハワイ・フードバンクに寄付する肉やスープの缶詰、食物を各自持参すると、特別価格で大人15ドル、子供10ドル（+州税）となり、今が行きドキ。

　　　

　　　
ここで、なぜ小さい子供に、シーライフ・パークがお勧めかをご紹介しましょう。
今回11時15分スタートのアシカ・ショーまでの時間つぶしに、２つあるプレイグランドを大いに利用して、運動できたからなんです。

写真左は小さい子供用。写真右は海賊・ラグーンと呼ばれている小学生用のジャングルジム・滑り台のようなもの。･･･ホノルル動物園と同じく、ここも小さい子用は木陰あり。

また、アシカショーがスタートするまで、ハワイ･オーシャン・シアターでは、ルックJTBのお客様を対象にした8～10分間の日本語解説付きイルカショー・ダイジェスト版あり。こちらも一般の人でも見ることができました～。（子供は何回同じものを見ても喜ぶ。本番のショーはイルカがジャンプして、水槽から派手に水を飛ばし、ペンキで注意がなされている前列の観客席はびしょびしょになるが、わざわざその席にすわる人もいるほど。水着に着替えて座ってみては？）

　　　
ハワイ・オーシャン・シアターのショー時間は1時45分と3時40分だが、ショーをしていない間でも3～4頭のイルカが水槽内を泳いでいて、時間待ちも、飽きさせないのが助かる。

12時半からの、ドルフィン・コーブ・ショーがスタートするまでに、食事をしてしまいましょう。シー・ライオン・カフェで食事をオーダーしてコーブ・ショーの場所で食べれば、席の確保もできて一石二鳥。ここでは動物にやさしいということをモットーに、ストローや飲み物のふたは置いていないのでご注意を。

キッドミール（ホットドッグかチキンナゲットにフライドポテトとソフトドリンクつき）5ドル99セント　大人のミールで8ドルから10ドル程度。（チーズバーガーとフライドポテト　9ドル49セント）。食べ物を受け取るカウンターにはアルミフォイルを置いてあるので、それでカバーして、盆を借りて席取りへ。（終わったらお盆を返すことを忘れないでね。）

　　　

ベビーカーを持ってきた場合、（館内でも5ドルほどで、子供用カートの貸し出しあり。）真ん中の列に置けるようになっています。屋根もついていて、子供をウォッチするにも便利なので、ここの席を確保すると楽で～す！！

姫庵