2012年5月27日日曜日

ワイキキビーチがリサイクルでよみがえった

謎解きは、ビーチのまえで心の友、ソウルメートとして癒し続けて
(ハワイ最新ニュース)全米で4月に公開されたハワイ出身現役の片腕サーファー、ペサニ・ハミルトンさんの自伝映画「Soul Surfer」が6月9日から日本でも公開だって。03年13歳でサメに襲われ片腕を無くしたペサニさんは、何があっても海はソウルメートとか。

好評にお答えして、パロディー「謎解きはディナーの後で」続々編、今回はこんな謎解きを・・・・・・

(難題その1)毎年30センチほども波に侵食されて細るワイキキビーチ、ソウルメートとなりえるか?
 
写真:工事終了後のマリオットやパシフィックビーチ前、砂が増えた分防波堤が近くなったワイキキビーチ

今年1月23日からスタートした、ワイキキビーチ砂修復工事は、4月に終わるといっていたのに、ハワイアンタイム!! 5月になって、ようやく終了の運びとなったわ。それにしても、なんだか防波堤までずいぶん近くなっちゃった。ワイキキビーチじゃなくて、ワイキキプールって感じもするけど。

まあいいわ。今まで、ワイキキビーチの砂問題なんて考えたこともなかった。カリフォルニアから補強されていたなんてことも、知らない人、多いんじゃないの?この時期ワイキキに来た観光客の皆さんにはご迷惑をおかけしちゃって・・・。

いえ、お嬢様、そうは申しましても、工事はシェラトンとロイヤルハワイアンの突堤からクヒオビーチの堤防のある地域を、断続的に、部分閉鎖で行い、できる限りご迷惑をおかけしないように万全を期したのことでございます。
     
    写真:4月工事中だった時のワイキキビーチの状態。海底から取ってきた砂は乾くまで黒っぽい。

世界的に有名なワイキキビーチのイメージを壊さず、工事中来られた方々にも楽しんでいただけるよう、部分閉鎖ですすめたので、多少時間がかかったのもやむ終えなかったことと存じます。
砂浜復元プロジェクトのおかげで、1985年当初のビーチ状態まで砂浜の面積を戻すことができたのですから。

それに今回はカリフォルニアから砂を運ばない手法をとったのを、お嬢様はご存じない?お嬢様ともあろうかたが、勉強不足でございますね。
あら、もちろん知っているわよ。今までは、カリフォルニアから砂を運んでいたので、生物の生態系などに問題が生じてたかも・・なんでしょ。

だから今回は波の侵食で500~800メートル沖合いに流れてしまった砂を、写真右のようなポンプ船で吸引して、ワイキキビーチに戻すやり方<リサイクル)を取ったってことぐらい承知の事実よ。
でも砂の吸引が余りうまくいかず、予定通りに終わらないのと、吸い上げた砂を乾かすのに時間がかかったみたいね。初めは吸い上げた砂をパイプでビーチに送るってことだったけど、結局ブルドーザーを使ったので、静かなはずのビーチも、騒音がでちゃったって聞いているけど・・・

        
       写真:新しく砂が増えたシェラトンとロイヤルハワイアンからクヒオビーチにかけて。

お嬢様、そこまでご存知ならば、もう申し上げることはありません。シェラトンとロイヤルハワイアンから、クヒオビーチの堤防のある所まで、1730フィート(530メートル弱)の海岸線が1985年並に、よみがえったのでございます。

世界有数といわれるすばらしいビーチを保持していくのは並大抵なことではございません。毎年30センチも侵食されるワイキキビーチの砂を、沖から吸い上げてリサイクルをしたという環境にも易しい方法をとったという事実こそが、世界のソウルメート・ビーチとして、人々の心を癒し続ける資格を十分もっているといえることでございましょう。
(難題その2)ソウルメートへのお土産に、どれを選んだらいいか。
ちょっとちょっと、ハワイ島でしか買えないっていうあの幻のビッグ・アイランド・キャンディーのクッキーが、またアラモアナ・センターで買えるって話がでているんだけど、聞いた?

はい、お嬢様。5月2日にオープンということですから、ニュースを伝え聞くのがずいぶんと遅うございますね。日ごろ耳のはやいお嬢様らしくございませんね。

アラモアナ・センター1階のセンター・ステージ右から山側駐車場に向かって、お化粧室のすぐそばにオープンいたしました。

 
写真:アラモアナ1階に新しくできたビッグ・アイランド・キャンディーの店とその店内
よかったわ。アラモアナにお店があると、日本へのお土産に助かるって友達もいっていたから。これで皆に知らせてあげることができるわ。
お嬢様、ちょっとお待ちください。早まってはいけません。人の話はよく聞いてから、行動していただかないと・・・。このお店は来年1月初めまでの暫定オープンだということをご存知でしたか?

昨年も同じように暫定的に開けた所、クリスマスが終わるまではものすごいセールスだったが、お正月過ぎてから、販売がガクンと落ちてしまったとか。ですから、今回もお正月明けで一度閉めるようでございます。

どなたかと頭の出来がちがっていて、ビジネスをよくごぞんじで・・・。

     
     写真は同じアラモアナの1階にあるクッキーコーナーとその商品

どなたかって、誰のことをいっているのよ。 それにしても、ずっと開けて欲しいわ。
それはそうと、1階のこの辺りは、暫定的とはいえ、有名クッキー店が軒を並べて競争することになっちゃったわね。


センター・ステージの海側左には、ハワイアン・フルーツ・バーも美味しいクッキーコーナーが常設しているし、マカイ・マーケット・フードコーナーにはパイナップルで有名なホノルル・クッキー・カンパニーのキオスクがあるし。



こんなにたくさん有名クッキー店が集まったのでは、ソウルメートへのお土産選びが難題。どれを選んだらいいのかしら?これだけ有名店が軒を並べちゃったら戦争状態、共食い状態になっちゃうじゃないの。
お嬢様は、真実をお見通すお力が、まだまだ備わっておられない!。 同業の店がたくさん集まることにより、お客様がもっと集まってくるのです。失礼ながらお嬢様、しばらく引っ込んでおいていただけませんか?

ホノルル・クッキー・カンパニーはヒルトン、アウトリガー・ワイキキ・オン・ザ・ビーチ、ハイヤット、ロイヤル・ハワイアン・センター、ワイキキ・ビーチ・マリオット、ワード・ウェア・ハウスとオアフ島に10店舗、ホエイラーズ・ビレッジとラハイナのフロントストリートという具合にマウイ島にも2店舗構えて手広いビジネスをしておられます。

日本人のみならず米国やカナダの観光客もパイナップルの形のクッキーということで、ハワイ土産に最適と喜ばれております。



またクッキーコーナーについていえば、シェラトン・ワイキキ、カハラ・モール、アストン・ワイキ・キビーチをはじめカネオヘやパールリッジなどオアフ島に13店舗も持っているのです。

クッキーコーナーは観光客だけでなく、ローカルをも対象として色々宣伝もし、広くいきわたっているので、店も全島にあるのが強みでございます。

そこに全島的に有名だけど、ハワイ島ヒロでしか売っていないという「幻のクッキー」といわれるビッグアイランド・キャンディーが参入するとなると、ローカルと観光客の両方をターゲットできるアラモアナ・センター出店で当たりね。

マネージャーの話では、売れ行きは上々、ホクホクだって。チョコレートでカバーされた、ハワイアン・マカデミア・ナッツのブラウニーが地元ローカルに好評で、前回は完売したので、皆さん待ちわびていたみたい。

8つ入り10オンス(283グラム)のミルクチョコレートでカバーされたのが11ドル75セント、美容にいいダークチョコは12ドルってことで、美しいわたくしも、より美しさに磨きがかかるように、写真下右のダークチョコを買ってしまったわ。

 
    
  写真左:ビッグアイランドキャンディーのご贈答ボックス 写真右:ロコに人気のあるブラウニー

その上ご贈答品用に、かわいいランタンやウサギのデザインの箱に素敵なリボンがかかっている上、クッキーやブラウニーなどいろんな種類がはいっていて、1箱25ドル前後。引き出物や、ソウルメートへの心のこもったお土産に喜ばれるって寸法。さあ、これですべて問題は解決ね。

そんなことはございません、お嬢様。失礼ながら、お嬢様の目はやはり節穴でございましたね。どこの店を選んだらいいかというのが難題なのでございます。

わたくしの推理では、どこも、もらさず訪れていただき、お店の方に「売れ行きナンバー1」をお尋ねになった上、現場でしっかり試食してお決めになるのが、問題解決には一番手っ取り早い方法かと思われます。

しかしお嬢様のお友達ならば、皆様お金に糸目はつかないお金持ちの方々ばかり。それにそれほどお高いものではありませんので、「ハワイ・クッキー食べ比べ」と称し、3社のクッキーをご一緒にハワイ土産としてお渡しされるのが最上判断かと思いますが、いかがでございましょうか。

以上 これにて今回も一件落着
執事姫庵
より

2012年5月21日月曜日

カイルは、各ガイドブックが、ただいまターゲット中!!

的はカイルアだ、ヤッパ~!カイルアの、カイルアに、カイルアをターゲット
(ハワイ最新ニュース)カイルアのホールフーズが4月18日オープンし、好評を得ていますが、ターゲット店進出については、カイルア・タウンの雰囲気を壊し、地元ビジネスをダメにするなどから賛否両論。

赤い2重丸が目印の、ディスカウント百貨店チェーンのターゲット(Target)は、ミネアポリスをベースに49の州に1767余り店を持ち、ハワイでもすでにソルトレーク、カポレイ、ハワイ島のコナとヒロにあり、カイルアはハワイで5番目となる予定。



ドンキーその前はダイエー、ホリデーマートとして、ずっと日本製品を目玉にカイルア住民に親しまれてきた場所に今年7月にオープン予定であるが、ターゲットができるにあたってはNO Target Kailuaというブログまで作られ、強力な反対運動が展開。本日現在その土地はこんな状況。あと2ヶ月余りで本当にオープンができるのだろうか??オープンするターゲット日の計算違い??



  
写真:黒幕のフェンスで覆われたターゲット予定地と 隙間から垣間見えた中の様子

ターゲットは地元の理解を得るために、雇用予定300人、店舗の完成予定図、地元の小学校の図書館や青少年育成クラブへの還元などメリットをTargetKailuaとしてWEBに載せ、よくある質問の回答コーナーも設けている。ちょっとちょっと、このWEBサイト Targetkailuaってすごくない?カイルアの住民は、大きなウインドワードモールもあるカネオヘに作ったらって言っているのに対して、カイルアをターゲットにしてるってこと??
地元テレビ局K5の4月18日によると、ターゲットは当初カイルア店の今年7月オープンを、ターゲットしていたようだが、計画が大幅に遅れていて、ターゲットに問い合わせても、まだ開店予定さえ、絞りきれていない。

カイルアは古代ハワイアンの遺跡や骨が出てくる可能性もあり、考古学上問題ないか調査し、それがOKとなっても、時間がかかる工事許可申請、その後10-12ヶ月かけて工事が行われるので、2013年の夏までオープンするのは難しい・・・ということだが、とはいっても、そろそろターゲットの絞込みが始まりつつある~!!

●カイルア訪問は、ターゲットを絞る
カイルアタウン、カイルアビーチ方面に行かれる観光客の方々は、限られた時間の中で、有効活用できるよう、目的地のターゲット絞り込みが大事。

今回はカイルア訪問にあたり、3つのターゲット提案。
ターゲットその1:カイルア・ビーチ、ラニカイ・ビーチを体で体験
ご存知のように、これらのビーチはドクタービーチ氏から全米一美しいビーチに選ばれているので、ここにいかずしてなんぞや!!

できれば、ビーチで泳ぐとか波打ち際を半時間ほど歩くなどして、カイルアビーチ、ラニカイビーチのよさを体で味わって欲しい。






ターゲットその2:カイルア・タウンの町並み散策とロコ・ショッピング
 
写真:カイルア通りとハナニ通りの交差点からみたカイルアタウン

   
写真左 新しい建物に「ピア1」などが・・・  写真右:マヌヘエアリイ店(ハワイアンウエアー


  
タウンに入ってカイルア通り右に行くと、エグゼクティブ・シェフ(台所用品)、ホールフーズ(自然食品)、ピアワン(家具雑貨)、メーシーズ(アパレルデパート)、ロングスなど新規と古いストアーが混合し独特の雰囲気を作り出している。
新規参入の大型店舗、たとえばホールフーズの野菜・果物売り場を見ると、新鮮なハワイ地元産コーナーを設置したりして、地元との共栄共存に力を入れているし。ターゲットを「ローカル愛」に絞って・・






ターゲットその3:カイルア・タウンのローカル・朝食とランチを狙え!
カイルア・タウンには、ローカルを対象としたレストランが数多くあり、最近は観光客もターゲットにいれた朝食昼食に力を入れた店が多い。
マカデミア・ナッツ・ソースを使ったパンケーキで有名な「ブーツ・アンド・キモズ」、あるいはレッド・ベルベット・パンケーキで有名な「シナモンズ」など、カイルアには行列ができる有名店が数あるが、ターゲットを絞るのではなく、今回ご紹介するこの店も選択肢の中にいれてみて~~。
場所はホオライ通り (Ho'olai Street)、外見も店の内部もトンネルズに選んでほしいカイルア版「きたなうまい店」それは「モケズ ブレッド&ブレックファースト Moke's Bread and Breakfast」っていう店 。
ほらきた、ほらきた、蓬莱(ほうらい)通りなんて、なんだか仙人が出てきそうな名前、モケズってボケずの間違いだったりして・・・





写真:ブルーを貴重にした2つに分かれている店内は決してきれいとは言いがたいが・・・
店内はアメリカの田舎にある昔ながらのレストランという雰囲気で、お皿やかわいい雑貨を置いていて、アットホームな感じ。まだ日本人の観光客は少なく、ローカルが多いので、これから話題にのぼる店。

 
ファミリーで営業していて、すべて手作り。リリコイ(パッションフルーツ)をタレに使ったパンケーキと手作りのパンで評判を呼んでいる。リリコイのタレは、程よい甘さに程よい酸味が加わり、ふかふかパンケーキが何枚でも食べられちゃう。写真右がリリコイたれのかかったフルスタック(3枚)パンケーキで 7ドル75セント
営業時間 火曜日をのぞき、朝6時半から2時まで 
電話 808-261-5565

**これら以外にお勧めのカイルア・レストラン**


               
写真左;テディーズ・ビガー・バーガーズ  写真右;ビクトリアン調のア・カップ・オブ・ティー

イタリアン:アサジオ(Assaggio)、バチ・ビストロ(Baci Bistro)、プリマ・ハワイ(Prima Hawaii)
アメリカン:バズ・オリジナル・ステーキ・ハウス<Buzz's Original Steak House)、ビッグ・シティ・ダイナー(Big City Diner)、テディーズ・ビガー・バーガーズ(Teddy's Bigger Burgers)
イングリッシュ:ア・カップ・オブ・ティー(A cup of Tea Victorian Tea room)


 
写真左 モケズの隣にあるカサブランカ    写真右:最近できた店カクタス

中東:カサブランカ(Casablanca)
ハワイアン:クレープ・ノカオイ(Crepes No Ka Oi)
メキシコ・キューバ:カクタス(Cactus)
など・・・

以上 姫庵より

2012年5月12日土曜日

ワードセンターにズ(頭)がつくと六面相になる???

怪人六面相が立ち上がった!!
ーカイルア・タウンに対抗するワード・センター
(ハワイ最新ニュース)テレビ視聴率競争で異変。「マルモのおきて」などで、圧倒的な強さを見せたフジテレビに対して、日本テレビは「家政婦のミタ」で、フジを追いこした。

フジはこれに対して、トヨエツと愛菜の「ビューティフル・レイン」で巻き返しを図ろうという手段ですってね。
ハワイでみると、カイルア・ビーチとカイルア・タウンが人気絶好、そこで周りも黙っていられないって状況に似てる。

ワード・ビレッジ・ショップスに「ティージェー・マックスTJ Maxx」が5月3日にオープンし、巻き返しを狙う?それじゃあ、ワード・センターを再調査してみなくちゃ。
と、六面相の顔が見えてきたりして・・・

●6つの顔をもつワードセンターズならカイルア・ビーチ&タウンに対抗可能アラモアナから空港に向かって、
1.「ワードセンター Ward Center」
2.「ワード・ビレッジ・ショップス Ward Village Shops」
3.「ワード・エンターテイメント・センター Ward Entertainment Center」
4.「ワード・ファーマーズ・マーケット Ward Farmers Market」
5.「ワードウェア・ハウス Ward Warehouse」
6.「ワード・ゲートウェイ・センター Ward Gateway Center」

と、ショッピング/ダイニング/映画エンターテイメントが集まって
ワードセンターズ Ward Centers」、ここが大きく動き始めた。(ワードセンターとワードセンターズは広さが違います。ワードセンターはワードセンターズの中の1つのショッピング・センターなのでお間違いないよう・・。)「ズ」があるかないかで、こんなに地図の広さがちがってくるなんて、「図ー図ーしい」といおうか「ズが高い」っていおうか・・

新しいお店を続々誕生させているのがここだ。
2のワード・ビレッジ・ショップス最新店は、もちろんご存知、全米に1000店舗弱も出して、今度は16年ぶりハワイをめがけて再度攻撃をしかけた。

3万5千スクエアーフィートの広さでスタートした「ティージェーマックス TJ Maxx」。ディスカウントなんて余り聞かないフェンディなどの高級ブランド品を含めて、最高60%オフなんて破格値の高級ディスカウント・アパレル店が開店したわけ。

「TJ Maxx」が加わり、「ノードストローム・ラック」や「ロス・ドレス・フォー・レス」そして小さいながらも「クレージーシャツ・ファクトリーアウトレット」といったオフ・プライスの店がこの地域に集まり、アウトレットの顔ができた。

ティージェーマックスのビル1階は、最初はオーガニックの「ホールフード」店が入る予定でしたが、アラモアナにある「バス&ボディーワークス」がはいるとかという噂もあり。この近辺は個性的な店がどんどん入ってきていて、目が離せない。

まずはアラモアナ・センターに2店舗を構えている「 アニメーション・アディクト」。今年2月に、ワード・センターにもオープン。ハローキティー、トキドキ、原宿ラパーズ、アングリーバードなどのキャラクター・グッズ店で、アラモアナよりすいていて、サービスも抜群。
   
       写真:アニメーション・アディクトのトキドキバッグとアングリーバードのTシャツ

アニメーション・アディクトの隣に昨年11月にオープンしたのが、幼児子供ブティック店 「レロア・ベイビー・コレクションズ&ケイキ・ブティック」。

   
      写真:レロア・ベイビー・コレクションの乳児服と独創的なおもちゃ
ブティックという名だけあって、ハワイの中でもおしゃれな乳幼児とマタニティー用品のそろった店といえよう。スタイリッシュなママや子供のために、特に盛大に行われる1歳の誕生日のお祝い探しはここで面白いものが見つけられる。
  
それだけでなく、レストラン関係も充実している。
同じ棟には、新鮮な食材と、ユニークなソースが自慢というおすし屋「ニンジャ寿司 Ninja Sushi」もオープン。(
その隣にはクレージ・シャツのファクトリー・アウトレット店もあり。)
    
         写真:ごま亭を外から見た所 右はゴマ味イッパイの野菜ラーメン
ちょっと歩くと、ワードセンター内に、ノースショアーでブレークし、日本にも支店があるという、地元でも大人気「クアアイナ Kua'Aina」ローカル・ハンバーガー/サンドイッチ店や、プレートランチで行列ができる「カカアコ・キッチン Kaka'ako Kitchen」もあり、ワードセンター内にも「ごま亭ラーメン」などレストランが充実して朝食・昼食・ディナーの顔を持つ
そしてホクアと呼ばれる高級コンドミニアムの1階に位置する「タンゴ・コンテンポラリー・カフェ」は姉妹店「タンゴマーケット」をワードセンターに登場させた。フィンランド出身のオーナーシェフ、ゴーランのお店で、クラブラクスと呼ばれるスカンジナビア風の塩サーモンハーブ漬けや鴨のコンフィなどが楽しめる。
     
      写真はタンゴマーケットの外観と内観。カウンターの下にあるのがトラーニの瓶
ここでは新鮮な野菜、ペーストリーに加えて、サンドイッチやパスタを提供、トラーニ・シロップ(Torani)も各種とりそろえているが、ハイビスカスやマンゴ、ココナッツのシロップはハワイにぴったり。冷たいサイダーで薄めて、ライムやレモンを浮かべて召し上がれ!!


もう少し歩いて、インテリアの小物や雑貨、家具の大型チェーン店「ピア1インポート」を覗き、その向かい、ワードエンターテイメント・センターの「メンズウエアーハウス」をご紹介したい。幅広い紳士服の品揃えとクオリティのよさ、そして値ごろ感で喜ばれたチェーン店となっていて、大人の男の顔が見え隠れ。
   
「メンズ・ウエア・ハウス」は品質のよい商品と、サービスのよさで知られる男性物ウェアーをそろえている。スーツからはじまり、スポーツコート、ドレスシャツ、アクセサリーなど男性用品がずら~り。待っている間にスラックスのすそ上げをしてくれ、24時間仕立ても可能っていう店。買い物に一緒についてきた旦那や、彼は食事時までここに送り込め!!

そしてワード・エンターテイメント・センターに、幅20メートル、高さ10.7メートルの巨大スクリーンが「ワード16シアター」映画館に登場し、娯楽の顔になったのであります。

革張りの座席、高品質の映像とサウンドが売り物だけど、ここは小さな映画館が16個集まっている所。

家族でそれぞれが好きなものを見たり、日本語の字幕はないけれど、ポップコーンとソフト・ドリンクスで、日本未公開の話題映画を見るなんて経験もできる。字幕がないと、子供向け映画か、分かりやすいアニメか、リメイクものじゃないと・・・「ズ=頭」次第だけど。「NO=脳」だったりして。


同じ建物には「デイブ&バスターズDave&Buster's」という大人を対象としたレストラン、スポーツバー、ゲームセンターが集結した店で、ランチ、ディナーそしてカクテルやビールを飲みながらスポーツ観戦ができる。(大人同伴ならば子供も可能。)1階には「ブカディペッポ」という陽気な南イタリア料理の楽しい店もあり。


その裏にあるのが、全米にチェーン店として広がる事務用品「オフィス・。デポ Office Depot」と、アラモアナセンター内の高級デパート「ノードストローム」のアウトレット店「ノードストローム・ラック Nordstrom Rack」。
   


かわいいお子様用ドレスから始まって、靴、ハンドバック、洋服にいたるまで、高級品が、アウトレットの破格値段。ただし半端物なので、サイズ・色などはそろっていないから早い者勝ち。

      
   写真:ノードストローム ラックで見つけたかわいい子供服 右は18ドルが9ドル97セント
「ワードエンターテイメントセンター」のあとは「ワードゲートウェイセンター」へ。
ここで「パタゴニア Patagonia」のアウトドア用品をぜひ覗いて欲しい。地球に優しいオーガニック栽培の木綿や、リサイクルのポリエステル、ナイロン、麻の素材を使い、環境保護に力を入れている顔がのぞく。
   
「ワードゲートウェイ・センター」にはアメリカ45州450店舗にわたる最大級スポーツ用品大型専門店の「スポーツ・オーソリティー」が、アウトドア、インドアーすべてスポーツの顔をそろえて待っている。

オフ・プライス・アパレル店でTJ Maxxの競争相手「ロス・ドレス・フォー・レス」もある。こちらの方がズっと安いだけに、買う時には、ほころびなどに注意が必要かも。

なお、ワード・ファーマーズマーケットは日系の「マルカイ」がはいり、スーパーマーケットと100円ショップがあるけれど、今回はパス。

以上 姫庵より