2014年5月17日土曜日

場所さえわかれば・・・

ハワイのどこだ、どこだぁ~!!
ーこのイベントどこでやる?-

(ハワイ最新ニュース)嵐がデビュー15周年を記念し、99年9月に結成会見を開いた思い出の地ハワイで公演を行うんですって!!

2年前から州政府がお願いし続けてようやく「州知事招待」ってことで実現。来る9月19日(土)と20日(日)の午後5時半から開催、2回のステージで約3万人ほど集客とか。しかも、場所は「ホノルル郊外のビーチ沿い」に野外ステージ設定!一体そのビーチは、どこだ、どこだぁ~と皆さんからメールをいただいていて、推定すると・・・・

  
  写真左右:ダイアモンドヘッド~シェラトンワイキキホテルのワイキキビーチ沿い どこだ、どこだ!
一番旅行者にとって便利なのは、ワイキキに沿ったビーチで行うこと。カピオラニ公園もあり、ここならばアクセスで問題ない。でも「ホノルル郊外のビーチ沿い」っていうのがね。

郊外となると、ディズニーのアウラニホテルやマリオットのあるコオリナビーチも絵になっていいけど、ここは駐車場が少なくって、ダメダメ・・・
  
    写真左:コオリナビーチ           写真右:チャイナマンズハットの見えるクアロア地域公園
テレビや映画で露出されるクアロア牧場では、時々ローカル向けに大きなコンサート・イベントがある。それを思うと、同牧場前クアロア地域公園なんかいいんじゃないかしら。

あそこは、ちぐさランダムが推薦する一番波打ち際に近いピクニック・ベンチがあるところで、この公園では許可をもらえばキャンピングもできる。

もうすでに場所は確保されているはずだけど・・・知っていたら教えてね、嵐の「ハワイ祭典イベント」として皆に流しちゃうから。というわけでもないのですが、今回は「どこだ、どこだ!!」っていうテーマで3つほど挙げてみました。


●ビーチ沿いでハワイアン・オールスターがあったのはどこだ、どこだぁ~!!

   
   写真左:観客は芝生から海を眺めて  写真右:サンセット後、やしの木陰から満月もコンサートに参加
 
5月10日(土)にメレメイ(5月のハワイアン音楽祭)行事の一環として行われた、ナホク・ハノハノ賞受賞者や、今年ノミネートされたミュージシャンが登場するヒルトン・ナホク・ハノハノ・オールスター・コンサートはすばらしいものでした。

  
 写真左:ギター奏者ジョン・クルーズ  写真右:2012年最優秀女性ボーカリスト賞ナタリーの美声
アクティブな若手ウクレレ奏者タイマネ・ガードナー、人気、実力共にハワイの女性シンガーを代表するナタリー・アイ・カマウウとその家族、97年ナホク最優秀新人賞2005年には本場グラミー賞でスラック・キー・ギター賞を獲得し、テクニックがすばらしいジョン・クルーズ、圧倒的な声量でナホク受賞の常連エイミー・ハナイアリイ・ギリオム、そしてトリオのマウナロア。

コレだけの実力者がそろって入場料はたったの25ドル(一般)、VIP50ドル(飲物食物つき)なんて、日本では考えられない豪華オールスター歌の祭典が開催された。安すぎて、本物?って聞かれたが、もちろん聴けるよ、このお値段でオールスターが!
場所はどこだ、どこだ!!

背景はやしの木に青い海、そして太平洋に落ちていく夕日、暮れなずみ、星や満月も出て、貿易風が髪をなでる場所。

ハワイの夜をファンタスティックに演出してくれたのは、ヒルトン・ハワイアン・ビレッジの「ラグーン・ローン」。

ここでのオールスター演奏は、雰囲気よし、音楽よし、最後には花火の〆もあり最高でした。


しかも、レインボータワーやラグーンタワーの宿泊客は、ラナイからタダで見て聴けるという最高のシチュエーションも用意されていました。来年もこの時期、ナホク・オールスターのイベントに合わせてのご旅行をお忘れなく!!
●有名なハワイアン・アーチスト達と写真が思う存分撮れるのはどこだ、どこだ!!

  
 写真左:タイマネ、カレイ、ブリットニーのウクレレ演奏  写真右:開演前のハワイコンベンションセンター

ハワイのグラミー賞と呼ばれる「ナ・ホク・ハノハノ・アワード」第37回の開催は、5月24日(土)ハワイ・コンベンション・センターで、音楽祭典5月のクライマックスを飾る。

開催前ちょっと早めに同センターに行けば、ロビーのところで有名なハワイアン・ミュージックのスターと写真が撮れるイイ機会に恵まれるのだ。タキシードを着たミュージシャンもいるけど、気さくな格好をしている人もいる。たくさんのレイをつけて、ファンと一緒に写真をとっている後を狙え。

食事も入ってたった150ドルで午後5時から夜10時まで、今年最高のハワイアン音楽アワード・ショーが見られるなんて、ハワイならではのこと。
なお、前日の23日(金)には、アラモアナ・ホテルの2階イリマやプルメリアのバンケットルームにて、ナホクのワークショップあり。一日券25ドルでスラック・キーやウクレレの演奏が間近で聴けますぞ。

●大勢でピクニックって、どこだ、どこだ~!!

  
   写真:4回目、主宰の関口和之さんを囲んで村田洋子とマイラニ・マカイラ・グループのフラの皆さん

「サザン・オールスターズ」のグループの一員である関口さん主宰で、ウクレレ・ピクニックが始まったが、昨年は5千名も参加し大きなイベントに発展。

第6回目の今年は、「メレ・メイ」の最終を飾る行事の1つとして5月25日(日)行われることになり、これでまた更に大きく羽ばたくこと間違いなし。


   
    写真左:ウクレレ・ピクニックを展望台から見た所      写真右:芝生に座ってゆっくり鑑賞
「ウクレレ・ピクニック」は、「えひめ丸の碑」があるカカアコ・ウォーター・フロント・パークで、朝9時から夕方6時頃まで行われ、ハワイからは、ナタリー、パリ、ハーブ・オオタJr、カレイ、ジョディ・カミサト、タイマネなど参加で豪華絢爛。 

こんなに豪華キャストがでて、お値段はなんと「ただただ無料!!」っていうんだから、信じられない。


ウクレレ・ピクニックに出演するミュージシャンの時間帯(スケジュール)もWEBサイトに出ていて、前日決定のナ・ホク・ハノハノ・アワード勝者も最後のステージに登場予定だって。やっぱり「メレ・メイ」と一緒にやって正解だ。
ウクレレに加えて、フラダンスやクラフト屋台、食べ物屋台、ウクレレ直売も多々出店大変賑わうイベントになっています。

なお、ダンボールを持参すべし。音楽の合間に、あるいはBMに聴きながら、急な丘からすべって遊ぶ「芝生スライド」は、楽しい思い出となり、えっちらおっちら丘を登ってやせて、一石二鳥まちがいなし。食べ物屋台でたべすぎなければ・・・


●アラモアナに出来るっていって、二転三転する店はどこだ、どこだ!!
  
    写真左:カイルアにあるホールフーズ店       写真右:ラックのあったこの場所に移転予定


カハラモール、カイルアにあり、ナチュラル商品やグルメ食品を扱って日本の観光客にも人気のオーガニック・フード・チェーン「ホールフーズ・マーケット」、アラモアナ・センターに入るというニュースが前にありました。

ところがここに来て、ワードセンターズにある、ノードストロームのアウトレット店「ラック」が前にあった場所に移転することになるという新たなニュースが飛び込んできました。(新しいラック店は、TJ MAXXの隣に移転済み。)

ホールフーズでは、一番最初の2008年にTJ MAXXが出来ている場所に作ることになっていたのが、取りやめになりすったもんだありましたけど。こんがらがってしまった人には、個人教授で教えます・・・

2015年に工事を始めて、2017年にオープン予定だって。
二転三転しましたが、今回の場所で決めてちょうだいね!!やっぱり最初に話があったワードに出店したいんだねぇ。三つ子の魂百までも。シチュエーションとしては同じ気持ち!!
以上、姫庵でした。
 
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2014年5月11日日曜日

ハワイっ子だってねぇ、寿司食いねぇ、寿司悔いねぇ・・・・

ハワイ寿司のお・も・て・な・し
ー和食の文化をハワイではどのように取り入れる?-



(ハワイ最新ニュース)ユネスコの無形文化遺産に登録された「和食」のうち、寿司を今回は取り上げ、日本食がハワイでどのように変っているのかを含めて、ハワイ寿司という題材で掘り探げてみることに。
お寿司のことを取り上げると、やっぱり一番美味しいけど高いって声が聞こえるのは、サウス・キングストリートの「寿司 佐々舟」さん。電話808-947-3800 お客様に味付けをさせないためお醤油を置いていないので有名で、しかもとても美味しくお値段もお高いって聞いているが、まだ行ったことがないので、なんともいえません。


2013年11月に開業したのが、カパフル通りの「鮨 銀座 おのでら」(電話808-735-2375)天然本マグロを空輸し、カウンター7席、個室が7席と4席っていう店で、お任せメニューで一人160ドル、200ドル、250ドルってお値段のコースがあるってことだけど、ここも懐具合に合わず食べたことがないので、残念。どちらも日本から来た板さんが日本から空輸されたネタを使って腕を振るうのですね。お高いわけです・・・


というわけで、手持ちのコマが少ないけど行ったことのあるお店からいくつか面白いのを選んでみました。読者の皆さんからの追加店をお待ちしています~~!!



★ローカルの寿司職人がにぎる「寿司イイ Sushi Ii」
お寿司が大好きというローカル客が押し寄せ、予約しなければなかなか入れないのがアラモアナのウォールマート近くにある「寿司イイ」。


スター・アドバタイザー紙が優秀レストランに送る「イリマアワード」を受賞し、ますます繁盛しているとか。
住所:Samsung Plaza 655 Keeaumoku Street 電話:808-942-5350
 
  
  写真左:タマゴ尽くしのスティーブ・スペシャル   写真右:一番人気のチラシ寿司



ここは夜だけでなく、ランチも午前11時から開けていて、ローカルでも寿司の通が、ネタが新鮮で美味しいからと食べにくるって。


一番人気はここのチラシ寿司36ドルで、小さいけれど正真正銘ハワイ島コナ産のアワビも入っている。日本から輸入した馬糞ウニなどを中心に新鮮なネタがあふれんばかりに乗っていて、運がよければ、トロもでてくることもあるとか。


お願いすると出してくれるのが、スティーブさんの「スペシャルタマゴ尽くし」7ドルでウニ、イクラ、キャビア、トビコ、ウズラの生卵という5品が生牡蠣の上に乗って軍艦巻きにしてあるもの。ゆっくり味わって食べると、プチプチ感がいっぱい。


ハワイの寿司やさんで美味しいものにありつくためには日本と同じく、
(1)カウンターを陣取ること。
(2)ちょくちょく行って、おなじみとなること。

やっぱり美味しいものを手に入れるためには軍資金がいるもので、おなじみとなれば板前が隠しメニューを出してくれるようになる。

最近は、ツイッターやフェイスブックに、隠しメニューを見せびらかす輩がいてくれるので、事前に勉強していけば、軍資金がなくとも美味しいものにありつけることもある・・・。


この「寿司イイ」は、「まぐろや」と「夏の家ティーハウス」の寿司バーで握っていたギャレットさん(写真右)と、ロス出身で、家族は皆板前、フランス料理が専門だったのになぜかコナカイ寿司でお寿司を握っていたというスティーブさん(写真左)の2人がカウンター内で作ってくれます。 
ギャレットさんは静かに黙々と握って、日本語より英語の方が話しやすそう。スティーブさんの方がにぎやかで英語も日本語も堪能。お愛想イッパイ!!


地元ハワイで修行したこのコンビ、力を合わせてハワイ寿司のお・も・て・な・しをしてくれます。




★著名人が訪れる著名な店「柳寿司」
寿司のことを書くには、この店は抜かせません。店の壁には著名人とのツーショット400枚以上が所狭しと飾られている「柳寿司」は、「ハワイで美味しいおすし屋を紹介して。」といわれたら、まず出てくる名前。


日本で寿司職人としての経験を積んだナカヤマ・オーナーシェフが1978年に開店したハワイ寿司店老舗の1つ。ここのカウンターを陣取ることは容易な技ではありません。お得意様になるか、前広に予約するか・・・予約が取れないので、電話で注文してテイクアウトにしてもらっているから、全然覚えてもらえない。


ローカルも多いわけは、グループの中で寿司が食べられない人のために、天ぷら、うどん、トンカツ、韓国風カルビなどさまざまなメニューを用意してくれているから。
それでいて、寿司はやっぱり抜群!!

  
 写真左:豪華版シェフお任せの握り寿司           写真右:柳寿司の店内は写真がイッパイ




★寿司だけに「あにき」と「おとうと」がいて、兄弟共にはやる店二軒
ハワイにやってきた広島出身の兄弟、兄貴はカリヒのディリングハム通りで「与平寿司」を、弟はワイアラエ通りで「まぐろ屋」を開業。


老舗割烹で経験を積んだ兄貴の与平さんが立つ鮨カウンターにじっくり通うと、通にしか出さないものを色々だしてくれ、とても新鮮で超おいしいって!客が多いからもう宣伝はいらないって、写真を撮らさせてくれない・・・がっかり。


寿司だけでなく、よへい弁当とか天ぷらや刺身定食とか、そりゃもう日本的な「和食店」で、ローカル客が多すぎて、ランチでさえも予約しておかないと入れないことが多い。
住所:1111 Dillingham Blvd.  電話:808-841-3773

    
    写真左:まぐろ屋のチラシ寿司        写真右:まぐろ屋の店内には大きな船が天井に

弟の小原五郎さんがオーナーシェフをしている「まぐろ屋」は2000年に開業、まぐろ
を中心に、こちらも定食から天ぷらまでお兄さんと同じようにメニューは多彩。
住所:3565 Waialae Ave. #108 電話:808-732-3775 月曜日定休 ランチは11時から



★その他の寿司や
桜テラス ジャパニーズカフェ」の桜テラス特製ちらし丼18ドルがただ今人気中。ウニやイクラがはいっていて、豪華だっていうんだけど、私は二人前で16ドルの「祭りちらし」が大好き。イクラやえび、うなぎ、カニ、とびこなど豪華に入っていて、とっても美味しい。前はもっと安かった。値段が上がるか、量が少なくなるか、どこも苦労されておられるんですねぇ。
   
      写真左:桜テラスの祭りちらし2人前16ドル     写真左:桜テラスの外観



★ローカルが好む寿司もどき
ニミッツ・ハイウェーのピアー38にある「アンクルズ・フィッシュマーケット&グリル」のチラシ寿司はちょっと変っている。マグロ、ハマチ、シャケ、イクラ、スパイシーアヒは他と変らないが、ローカル好みに合わせて分厚いイカの切り身を揚げたものに甘いソースがかかったのがついてくる。料金は21ドル95セント。

  
 写真左:アンクルズ・スペシャル・寿司ボール 21.95  写真右:アンクルズの店内

カリヒにある「モナークシーフード Monarch Seafoods」(電話 841-7877)の看板娘は、マグロが真ん中にはいり、カニの肉を海苔で巻いてあげたもの(Nori Wrapped Crabmeat Staffed Ahi)9ドル程。

    
    写真左:モナークシーフードの看板娘         写真右:ニンジャ寿司のスーパーマン


そしてワードセンターにある「ニンジャ寿司」では、8切れで8.75ドルの「スーパーマン巻き」登場。マグロにスイートチリソースと照り焼きソースをかけて、トップに細く切ったフライドポテトと長ネギがふりかけてある。寿司に使う材料は何でも試してみるってことかしら。


ここの寿司は、ドラゴン巻き、ライオン巻き、ダイナマイト巻きなんて名前でも遊び心イッパイ。何を入れて巻くのでしょうか、味はどうなのでしょうか。ニンジャだけに煙にまかれるかも。



これにてあがり~~ 
姫庵でした。



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2014年5月3日土曜日

五月蝿はうるさいが、五月の命(メイ)は心地よいハワイアン

花咲くメイ(五月)が黙っていない!!
ーハワイアン音楽、フラ、ファッションショー、フードサミット目白押し

(ハワイ最新ニュース)五月のハワイは大変にぎやかな月となります。

というのも、ハワイアンミュージックの月で、5月という意味の「メレ・メイ」のイベントが次々とある上に、「ハワイアン・メイ」という女子会イベントもある。

ハワイでは、五月のメイが黙っていない!!それではもっと詳しくご紹介することといたしましょう!!
 

●「メレ・メイ」イベントカレンダー

今年で4回目となる「メレ・メイ」は4月25日の「メレメイ・キックオフ・セレブレーション」を皮切りに、5月1日の「メイデー・レイデー」、5月10日のヒルトン・ハワイアンビレッジでの「ナ・ホク・ハノハノ・オールスターコンサート」、「第37回ナ・ホク・ハノハノ賞授与式」の行われる5月24日がクライマックス。

 
写真左:昨年のナホクハノハノ授賞式の会場風景    写真右:今年ノミネートされたチノ・モンテロ

ナホク授賞式では、今年のお気に入りのエンターテイナー賞や最優秀ソング賞にもノミネートされているチノ・モンテロが太い声量のある声で黙っていないだろう。
       
写真左:最優秀女性ボーカルノミネートのマイラニ 写真右:最優秀男性ボーカルノミネートのマークヤマナカ

2010年にも女性ボーカリスト賞を受賞したマイラニだって、今年もこの賞を狙って、すばらしい声で聴衆を魅了し、黙っていないだろうし・・

マーク・ナカヤマが最優秀男性ボーカリスト、最優秀アルバム賞、最優秀ソング賞、お気に入りエンターテーナー賞と多々ノミネートされ、こちらも黙っていない!!

というわけで、24日にハワイコンベンション・センターで行われるナホクの授賞式は、またまた盛大で、にぎやかになりそう。
     

          写真上:最優秀新人賞に今年ノミネートのグループ「カイホル」
そして5月29日のウイローズ・レストランの「メレメイ・コンサート・シリーズ」が最後を飾り、1ヶ月間ナホク賞受賞のトップ・ミュージシャンがホテルや、ビーチ、レストランで生演奏をするイベントの幕が閉じるのです。

というわけで、ウクレレ、スチールギター、スラッキーなども加わり、ハワイアン音楽だけでなくアイランドレゲエやロックまで幅広い音楽を楽しめる月が「黙っていない五月のメイ」。(メレ・メイ・イベント・スケジュール参照) 
ところで特に今回ご紹介したいのは、ハレクラニ・ホテルで毎日曜のランチ時に演奏される「ハレクラニ・ナ・ホク・ハノハノ・ランチタイム・コンサート」。この日にハレクラニに行った人は「ラッキーラッキーラッキー」、黙っていられないよね。

  
 写真左:会場となるハウス・ウイズアウト・ア・キー    写真右:昨年受賞時のネイサン・アヴェアウ
場所は、「ハウス・ウイズアウト・ア・キー」で、ここのサンデーランチ(ブランチ)はちょっとお高いけど、最高!!前広に予約をしておいた方がいいですよ。特に5月11日は母の日と重なるから。

食事が美味しい上に、過去にナ・ホクを受賞したすばらしいミュージシャンが青い海、青い空、緑の木をバックに特設ステージで演奏してくれる、これじゃ、黙っていられない!!

5月4日 2012年最優秀グループ賞等受賞のワイプナが登場。
5月11日 今年も最優秀グループ賞と最優秀アルバム賞にノミネートされたクパオア。
5月18日 昨年最優秀楽曲賞受賞したネイサン・アヴェアウ。
最終日5月25日はスラックキーギターの大御所レッドウッド・カアパナって具合。



「メレ・メイ」イベントのエグゼクティブ・プロデューサーのパリ・カアイフエからも黙っていられないと、メッセージが届きました。

ワイキキの由緒あるハレクラニでのメレ・メイのコンサートシリーズも4年目となりました。

今年は、初めてランチタイムのコンサートとなります。ローカルのみなさんはもちろん観光客のみなさんにも、是非ご家族で本場のハワイアン・ミュージックをお楽しみいただければと思います。




●女子会で盛り上がり、黙っていない「ハワイアン・メイ」
昨年からスタート、今年で2回目になる「ハワイアン・メイ」。ファッションショーやフードイベント、ナイトパーティー、ウエディングイベントなどに、日本から大人気の道端ジェシカ、吉川ひなのなど多数のモデルが参加。このイベントの殆どは一般に公開されていないんだけど、つい黙っていられなくって、見られる方法を教えちゃうね。

5月22日(木)17時から21時 ワイキキのジェファーソン小学校にて「フードイベント」

マラサダで有名なレナーズや、パンケーキのエッグスンシングスなどが屋台で参加。入場無料で、誰でも参加OK。

日本の有名モデルに間近で出会えるチャンスあり!!
トークショー出演予定は蛯原友里、押切もえ、石田ニコル、加藤夏希だって!!

★★次の日にあるファッションショーのチケットが当たる抽選会もあるってよ。これじゃあ、黙っていられない!!


5月23日(金)15時から16時がウェルカムレセプション(ロイヤルハワイアンのモナークルーム)17時から19時半が屋外でのリゾート・ファッション・ショー

このイベントは一般に開放されてないけど、こちらも黙っていられない。屋外でのファッションショーは、ビーチ側からだと、黙っていても見学できちゃうんですよぉ~!!

5月24日(土)は夜18時半から9時まで「53バイザシー」でナイト・パーティーだって。これも一般には公開されていないけど、場所だけ教えちゃった。

以上 姫庵でした。

 
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