2012年4月30日月曜日

サンデー・ブランチだから花が咲く

でももう花はいらない!!
ー母の日の華あるプレゼントー
〈ハワイ最新ニュース)
佐渡の放鳥トキのヒナが3羽確認されたという朗報、今の所親鳥から餌をもらって、順調に育っている模様。天敵のカラスからヒナを守るのは母鳥の愛。テレビに映るのは「時の人」ならぬ「トキの母」。

その母を称える5月13日の「母の日」のプレゼント、何を考えてます?
カーネーションはもういらない!!
花なんて、いまどきの母親には、鼻先であしらわれそう・・・
必要なのは「華のあるプレゼント」なのです。


●ハワイのロコが選ぶ華のあるプレゼントとは?

日ごろ食事の支度に追われる母親に、感謝の気持ちを表して、超高級レストランへご招待すること。

今回母の日に行くレストラン、ランダムで挙げるベストワンは、雰囲気も、味もナンバーワンっていう所を選んだのだぁ~!!外野の声:ハナを折るわけではないが、願望も多分に入っているようですが・・・
2011年のイリマアワード(スターアドバタイザー紙主催読者投票による賞。)ベスト・ファイン・ダイニングに選ばれ、09/10年とハレアイナアワードも受賞してるレストラン。

     

そして値段も一流、一人税込み100ドル余り・・・
華のあるレストラン、それは超一流ザ・カハラホテル&リゾートの「ホクズ Hoku's」なのでありま~す。美しいビーチフロントの景色が料理にハナを添えてくれます。

   
5月13日母の日ブランチ・バイキング 朝10時から午後2時まで
大人一人85ドル 6歳から12歳で42ドル50セント(+税+チップ)。
これぐらい払うようでなくちゃ、母への感謝の気持ちが表せないのでは・・なんちゃって。

メニュー内容
サラダとアペタイザー(シーフード、サラダバー、寿司各種)。
メインコースのブッフェ(天ぷら、キングクラブの足、みそ焼きバターフィッシュ、エッグベネディクト、リブロースト、など15品余り。
エッグオムレツもウエイトレスに注文可能。
デザートコーナーもチョコレートディップやブレッドプディングなど14種類。
  食べ方:
  ・日ごろなかなか口にできない
  高価で美味しいものだけ選んで食べる
  何でも食べるんじゃなくって、
  Snow Crab(ズワイガニ)のつめや、King Crab(タラバガニ)の足、
  ロブスター、スモークサーモン、ハマチなど何を選択するかが大事。

  ・時間をかけて周りの景色も楽しみながら、ゆっくりじっくり食べる。
  デザートまでいって、もう一度アペタイザーにもどってもいいじゃなかろうか。
  家族がいれば、途中でドルフィンを交代で見がてら散歩してきたりして・・・
  朝食と昼食でブランチっていうんだから。
  そして食べ放題だから、といっても、腹八分目はお忘れなく。
    

13日母の日のディナーは3コースディナー 夕方5時半から夜10時まで一人90ドル。(+税+チップ)ってのもある。
シェフの特別前菜(Chef's Special Palate)、サラダ、ホタテ(Scallop)、メインコースはビーフテンダロイン、そしてデザート。

でもお腹イッパイいただくブランチに軍配を上げる。そして、15日がダメでも、一週間遅れのサンデーブランチ、メニューも豊富で、値段は大人60ドル、子供30ドル。・・・・予約は今すぐ808-739-8760 値段も安く、内容も豊富、花も実もある「Sunday Brunch(Branch枝)」

ホク以外に、ロイヤル・ハワイアン・ホテルのモナークルームでもハワイアン音楽とダンスも入った朝10時から母の日サンデー・ブランチあり。ホクの予約が取れなければ、次はここかしら??・・・大人92ドル、子供5歳から12歳55ドル<+税+チップ)まずは食べてみなくちゃ。 でも予約は今すぐ 808-921-4600


●その他 花でない「はなまる」ニュース

波の浸食で狭くなったビーチの拡張工事が、ロイヤルハワイアンからクヒオビーチまで1/2キロメートルの区間で行われていましたが、ようやく終了の運びとなりました。
ご不便をおかけしましたが、広くなったワイキキビーチこれからお楽しみください。

以上
姫庵より

2012年4月22日日曜日

謎解きはディナーのあともそうだけど、5月3日のあともお楽しみ・・・

ショッピングは5月3日のあとで
ーオフ・プライス・アパレル戦争の謎解きー
(ハワイ最新ニュース)アメリカでは富裕層への課税強化法案(大富豪ウォーレン・バフェット氏が「秘書の税率の方が高い」と言ったことから、バフェットルールと呼ばれた法案。)が共和党の反対で、否決。

没落していく中間層はこれからどう生きていけばいいのでしょうか・・・
その手がかりは、どこに?
本日はその謎解きを推理してまいりま~しょう!!
●中間層が生き抜くためには、スタートする激戦の勝者を見抜くこと!!

ー失礼ながら、お客様の目は節穴でございますか??
ブランドものを安く買う。
その判断がつかないようでは、アホでいらっしゃいます。ー

東川篤哉の「謎解きはディナーのあとで」をなぞって、我々も難題の解明にはいりたいと存じます。

それでは今回の事件の詳細をあますことなくお伝えしますので、「謎解き」をご一緒にご協力いただけますでしょうか。

アメリカにある大手オフ・プライス・アパレル小売店が16年ぶりにハワイに戻り、5月3日にオープンすることになりました。

店の名は「T.J. Maxx ティー・ジェー・マックス」。

TJMaxxの強豪相手は、ランダムでも何度となく紙面を飾らせていただいた、「ロス・ドレス・フォー・レス」といえば、TJマックスがどんな店であるか、お分かりいただけますでしょうか。


分からなければ、ヒントとしてちぐさランダム655号や古く285号などをご覧いただければ、すぐに状況把握ができます。
それでも分からなければ、犯人確保への道のりは程遠い・・・

このTJ Maxxが今回ハワイにオープンさせる3店舗のそばには、必ずロスが存在する。
これで、お気づきになられたことはありますか?
TJ Maxxがロスを目の敵にして、宣戦布告を宣言したようなものだということが・・・・

状況証拠は3つ。
まず第一は5月3日にオープンするワードセンター1号店。
第二に5月10日にオープンするパールシティー・ゲイトウェイ2号店。
第三にパールリッジセンターにオープンする3号店。

この3つの町にはロス・ドレス・フォ・レスが3店を構え、活躍していたのです。そこに目をつけて、こともあろうにTJ Maxxは、ロス各店舗の1.6キロ以内に店をオープンさせる。
ということは、勝つ見込みがあっての算段と思えますが・・・いかがなものでしょうか。


しかも商品内容はほとんど同じ。
それでは、当事者である方々に、事情聴取をしてアリバイや可能性をあたってみることに・・・

ロス・ドレス・フォ・レスの言い分
「我々オフ・プライス・アパレル小売店は、それなりに名の通ったブランド商品を一括大量仕入れし、定価よりずっと安く販売しております。

とくに我々の場合は、TJMaxxさんより、かなりお値段も安く、安価に買えるよい品をご用意しておりますので、ハワイのお客様からは、格別なるご贔屓をいただき、今日に至っております。

TJMaxxさんはアメリカ本土に逃げ帰ったのに、我々が成功したのを羨んで、再度挑戦。負け犬の遠吠えにならなきゃよろしいんですが。

我々は1957年にスタートし、現在では全米を初めグアムに合計1037店舗も持つ巨大なストアーとなり、しかもハワイではオフ・プライス・アパレルを広めた立役者なのであります。TJMaxxさんを競争相手として、全然視野にもいれておりませんです。はい・・・」

TJ Maxxの言い分

「オフ・プライス・アパレル店として有名な御三家は、お宅と、マーシャル(Marshalls)とそしてうちのTJ Maxxってことになるけれど、この際ばらしちゃうわ。

内緒の話だけど、TJ MaxxとMarshallsは同じ親会社TJX Companiesってことなの。創業1919年の、お宅よりずっとずっと古くて大きな老舗よ。

うちだけ見ても、1976年創業で、920店舗以上もあり、ハワイから一度撤退したのも、先を見越してのこと。先見の明ありっていうところかしら。大会社でも身のこなしは早いのよ。

お宅よりずっと高級なブランド品をいろんなツテを使ってそろえているから、ハワイのお客様も今度こそ喜んでくださるわ。御社よりお客様のファッションの流行や、嗜好をつかんでいるから、お客様が喜んできてくださることうけあいだわ。」


どちらの言い分もごもっともで・・・・

ディスカウント・ストアーが安く大量に製造・仕入・販売するのと違い、オフ・プライス・アパレル店は、デパートなどで売られているブランド品を、特別なルートで、安く仕入れて販売しているということは、動かせない事実のようでございます。

ロスもTJ Maxxもマーシャルズも、オフ・プライス・アパレル店の中で群を抜いて良い営業利益を出し続け、活躍をしておられますことも・・・。

しかし、オフ・プライス・アパレル店の定めと申しましょうか、余剰商品を安くさばくということから、解決がつかない課題が残されております。

つまり、サイズや色違いの品数が足りなかったり、現品限りとか、昨日あったものが明日はないということが発生しがちで、商品の安定供給に、問題があるのでございます。

ですから、ある日はロスの方が豊富でいい商品があり、ある日はTJ Maxxの方が充実しているということで、今回の勝負の決着は、お客様が買うか買わないかで決まると思われる節がございます。

ただいまお話をした顛末に、十分耳を傾けていただいた上での、ダメ押し・・
よろしいでしょうか、お客様。
思ったことを最後に申し上げて。
この事件はそれほど難しくございません。

中間層が生きていくための手立てとは、オフ・プライス・アパレル店の動向をよく見張り、良いとこ取りをすることにつきるのでございます。

5月3日以降は、お客様ご自身で、しっかり尾行し、徹底した店内の張り込みで、どちらの言い分が正当であるか、見極めていただくしか、解決の糸口はありますまい・・・。
とにかく、観光でハワイに来られたお客様にとって、ワイキキに近い「ワード」という地域は、これから目を離すことができなくなりなりそうでございます。
以上
執事 姫庵より

2012年4月15日日曜日

桜は散っても葉桜残し、ハワイのビーチは白さが残る

桜散っても、ランキングが残る
ー桜の潔さVSビーチの美しさー
(ハワイ最新ニュース)日本への桜三昧2週間の旅も桜吹雪とともに終わり、名残惜しいが、ハワイにリターン。

桜の淡いピンクの美しさに目を奪われた2週間だが、ムダには巡らない。

この際ランダムランキングと称して、恐れ多くも東京の桜名所を格付けさせていただきましたぁ。

といっても、満開の数日間、訪れたところが中心ですが。



  
ナンバー1:堀の両側が淡いピンクに包まれた、千鳥が淵から靖国神社近辺。ボートに乗っての桜鑑賞は最高のシチュエーション。テレビでも中継され、ライトアップされる夜桜見物は、押せな押せなの行列。午前中人が少ない時が好き。(写真上左)

ナンバー2:浜田山から高井戸にいたる神田川沿い。散策で通る人が多く、緑を愛する住人が植えた両脇のさまざまな草花が愛らしい。(写真上右)

ナンバー3:人ごみをさけた午前中の井の頭公園。ここは、ござを引いてお花見見物も可。(写真右)

上野、目黒川、洗足池公園など名所は多々あるが、一番お勧めは、満開の時一日がかりで花見スポットを巡り、思う存分桜の息吹を吸い込むこと。

1週間で散る桜に対して、ハワイのビーチは天候さえよければ、いつでも満足いただける。

今回のランダムはハワイ最新ニュースを織り込んで、日本の「桜」に対抗した格付けとしてみましたぁ・・・
●オアフのビーチ ランダム格付け
ナンバー1 ビーチとタウンのコラボでピカイチのカイルア!!


旅行業各社がワイキキからのシャトルを出し観光客が増加しているのが、ドクタービーチが薦めた全米ナンバーワンのビーチ、カイルア。

カイト・セール、カヤック、ウインドサーフィンなどマリーン・スポーツも楽しめる濃淡の青い海と、海岸線が長く続く白いビーチ。
カイルアを1位に選んだ理由は、単にビーチの美しさだけでなく、タウンとのコラボで、さらに魅力を増しているからなのだ。


ハワイ語の「Kai(海)」と「'elua(2つ)」が合体したカイルア(Kailua)は2つの海とか2つの海流を意味し、歴史的にも1500年以上も前から、ハワイアンが住んで農業や漁業を営み、 カワイヌイ・マーシュと呼ばれるハワイで一番広い湿地帯もありという、多彩な顔をもつ。


ハワイアンの王族だけでなく年配の白人も多く住み、静かな古い住宅街として、「スリーピー・タウン Sleepy Town」とまで呼ばれたが、最近は、オバマ大統領一家がクリスマス休暇をすごす町としても知られ、有名店がカイルアにぞくぞく出店。
まずご紹介したいのは、タウンにはいって、カイルアロード(Kailua Road)の道なりにある、「Executive Chef  エグゼクティブ・シェフ」。

昨年11月にできた、アメリカらしい、カラフルなキッチン用品雑貨がそろっている専門店。
入り口はちょっといかめしく入りにくい感じがするが、この店のモットーは「楽しんで料理しよう」ってことで、遊び心のある品々を見て回るだけでも楽しい。


   
ゴムぞうりのようなトウモロコシ・フォルダー 23ドル95セント、かわいいカラフルな楊枝が4.95ドル、そのほかシリコンでできたヘッドシェフと呼ばれる人間の形をした、カラフルなフライ返しとか、ブラシとか。手にとって1つ1つ見ていくと、「え、こんなものに使うの?」っていう驚きや、機能的なよさに魅惑される。


そして今回もう1つ新しいお店が4月18日(水)朝9時にオープン!!
エグゼクティブ・シェフのお隣にできたのは、ナチュラルとオーガニック、自然食品店として有名な「ホールフード・マーケット Whole Foods Market」。

1978年創業以来、地道に自然食品を推し進め、現在のブームにうまく乗り、カリフォルニア、カナダ、ニューヨークそして2007年にハワイのカハラに進出、その後カナダや英国にも広がって・・・。
オーガニックな自然食品なので、お値段はちょっとお高く、上流階級とか、美容健康に留意するハイソな人が好む店で、珍しい商品が数多く並べられている。カイルアに上流階級が増えてカハラに迫っているってことかなぁ、カハラ変えるわぁ(カイルア)~~!!
これ以外にも独特な味を持つ専門店やレストランが多い上、品数が豊富で1,2号店が隣接している「アリイ・アンティーク・オブ・カイルア Alii Antiques of Kailua」(ピンからキリまで多種多様。)や、店員が親切な、「アンティーク&トレジャー Antiques&Treasures」などの骨董品店がずらりと並ぶ。


カイルアタウンについては671号や、ブーツ&キモズやシナモンズのパンケーキを紹介した670号をご参照あれ。





ナンバー2 のんびりした自然がメインのラニカイ
カイルア・ビーチからカワイロア・ロード(Kawailoa Road)を通り、一方通行の山手アアラパパ・ロード(Aalapapa Road)から海側モクルア’ロード(Mokulua Road)に出ると、ラニカイ(天国の海)に着く。

道路沿いにビーチがほとんど見えないのは、オーシャンフロントの高級な家々が並んでいるため。

このビーチの難点は、
(1)周りに車を停めるパーキングがない。
(2)カイルア・ビーチから15分から20分歩く不便さや、足の便が悪いこと。
(3)ライフガードはもちろんのこと、トイレやシャワーの設備がなく、木陰もほとんどないこと。スナックショップなどもなし。
(4)満潮になると、砂浜が海面に浸かってしまうこと。

こんな難点があるにもかかわらず、絶大な人気を誇るのは、高級邸宅の庭がそのまま海に続いているような雰囲気で「プライベート・ビーチ」を思わせ、人も少なく、のんびりできる美しい静かなビーチであることだろう
ラニカイ・ビーチに行くには、モクルアロードに沿った高級住宅街から海に出られる小道がいくつもある。その1つを選んで通り抜けていくと、とプライベートビーチ「ラニカイビーチ」に出るので~す。アラパパ通りから小道を抜けると、あら、ビーチ!って感じ!

なお、このビーチを独り占めしたい気分に浸りたい方は、海沿いにバケーションレンタルがたくさんあるので、高額だが、一戸建てを借りて楽しむといいでしょう。
このラニカイビーチもドクタービーチから全米一美しいビーチに選ばれたが、ランダムではラニカイとカイルアの2つのビーチを合わせて、「最強ビーチ・ゾーン」としたい・・・

ナンバー3 高級リゾートに囲まれた別天地コオリナ・ビーチ
  
ハワイで有名な日系の建築不動産開発業者であるハーバート・ホリタ氏により1970年代開発を計画した4つの人工入り江をもつ、コオリナ地区。

砂浜、芝生、それにつづくマリオット・イヒラニディズニーのアウラニ・ホテル、マリオットタイムシェアー、真っ赤なてんとう虫のロゴで有名なコオリナ・ゴルフコース、ワタベによるコオリナを始めとしたウエディング・チャペルなどに囲まれた高級リゾート別天地。





ここを利用するには、コオリナのホテルに泊まるか、あるいは車。3つの入り江には10-15台しか置けない小さな公共無料駐車場あり、コオリナマリーン近くの入り江は大駐車場があるが、いつも満。(あとは有料のホテル駐車場を利用。)

シャワートイレの設備は各入り江にそれぞれあり、大変きれいで使い心地よし。パラソルならぬ茅葺(?)の日陰や、木陰も適度に作ってくれている人工の高級ビーチ。



ご存知のビーチ
ナンバー4 手軽で身近なアラモアナ・ビーチ

ナンバー5 駆けつけ一杯まずビール、ハワイに着いたらまずワイキキ・ビーチ
1キロにもわたる白い砂浜に、ダイアモンドヘッドも見え、休日は芝生の公園や木陰を利用して、地元民も県人会やBBQパーティーで賑わう。リーフの中は波が穏やかで、子連れに最適。

山側には全米一大きなオープン・ショッピング・センター「アラモアナ・センター」を控えるという地の利に、ワイキキトロリーの利便性で、人気も高いのが写真左のアラモアナ・ビーチ。

マジックアイランドよりのビーチは遠浅でライフガード、トイレ、シャワー、スナックショップありというわけで、4位では不足かも・・・



オアフ島にはワイメア湾ビーチ、亀のいるノースショアのラニアケア・ビーチ、磯のププケア・ビーチ、ハナウマ湾、サンデービーチなど、魅力あるビーチは多々あれど、着いて、手軽にすぐにいけるビーチとなれば、ワイキキでしょう。(写真右)

今年初めには、波で侵食されたワイキキビーチの砂も補強され、世界一有名なビーチとしてまだまだがんばっております。
以上
姫庵