登録されても、維持することは至難のワザ！！

ユネスコ登録の「和食」、ハワイ登録は？
ー　記憶はうすれても、登録さえしておけば・・・　ー

 

 

（ハワイ最新ニュース）2週間のご無沙汰です！！1979年にユネスコの世界遺産に登録されたアリゾナのグランド・キャニオンから、ハワイにもどってきましたぁ～。

アメリカ本土の小さい町でも、日本食レストランがあって、「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されたってことで、今後もっともっとクローズアップされるかな・・？？

さて、今回のランダムは、「登録」に力をいれて取材してみました。

●ジンジャーブレッド・ビレッジにオペラ・ハウスも登録されたが・・・！！

 

　　
　
プリンセス・カイウラニ・ホテルのロビーに、1995年からスタートしているジンジャーブレッド・ビレッジが今年もやってきました。今年のメダマはオペラ・ハウスがジンジャー・ビレッジに登録されたこと！！

 

 

　

今年のミニチュア・ビレッジは、昨年のジンジャーブレッド90枚使用から120枚に増えました。

それ以外にもホワイトチョコ50ポンド、ダークチョコ150ポンド、250ガロンのアイシングが使われています。

ラルフ・バウアー総料理長とそのチームがジンジャー・ビレッジ制作に使った作業時間は、昨年の800時間から、今年はなんと延べ950時間にも。



その上、組み立てに160時間もかけたという超大作となりました！！力がはいります。ジンジャーだけに、神社仏閣も含め神頼みならぬ、人の手頼み・・・

しかもあの有名な「オペラ・ハウス」を新登場。この18年間で、ドイツのジンジャーブレッド・ビレッジからスタートし、ハワイ、パリ、ロンドン、日本、そしてオーストラリアと、すっかり世界的なジンジャー・ビレッジにしてくれました。

このオペラ・ハウスだけでも3ヶ月かかったというんですから。このため2010年から2年間作られたイオラニ宮殿は、今年は残念ながら「登録おあずけ」。

その代わりといってはなんですが、アロハタワーは昨年の152センチから183センチ（6フィート）に、ロンドンブリッジも7フィートに、エッフェル塔も少し大きくして、ジンジャーブレッド・ビレッジ全体で幅が6フィートも長くなっちゃたとか。

　　　　　 　

ラルフ総料理長達は時間のある限り、地元の子供達と交流を重ね、ビレッジ制作行程の細かい説明をし、ジンジャーブレッド作りに挑戦させ、お持ち帰りしてもらっています。

 

子供達は作業中に、手についたアイシングをなめたり、ジンジャーブレッドの切れ端を味見したり、ビレッジ内を走る汽車に見入ったりして大喜びでしたよ。

 

　　

そして最後に爆弾宣言：　プリンセス・カイウラニ・ホテルは来年8月1日から3年間にわたる改築工事でクローズとなります。このため今年が最後のジンジャー・ブレッド・ビレッジになるんじゃぁ・・・？？だから、余計力がはいった大作になったのかも。この一言で、見ておかなくちゃと思うでしょ？？来年も他のシェラトン・ホテルでぜひ作って欲しいと切望しますが・・・

 

●ワード・ビレッジにラックとピア１が新装開店で登録されたが・・・！！

            　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　写真：アウトレットが隣同士「RACK」と「TJMAXX」　　　　

アラモアナから車で空港寄り5分の所にあるノードストロームのアウトレット店「ラック　RACK」は、11月14日に新装オープンし、ワード・ビレッジ・ショップに登録され、同じくアウトレット大型店「ティージェーマックス　TJ MAXX」とお隣同士で競い合いの状況になりました。


ラックもTJMAXXも、どちらもロス・ドレス・フォ・レスに比べると、ちょっとお値段がはる高級品が置いてあり、日本人の好きなブランドが多いので、ハワイ行きのアナタの携帯に登録しておいたほうが勝ちですよ！！これって、消費者には超嬉しいことです。お値段の比較が隣同士で、すぐできるんだもん。

 

 

ラックは男性用が1階、2階の広いところに、女性用と子供用がありますが、やっぱり靴売り場が一番目立ちました。（写真右はラックの靴売り場。）

 

特にUGGを始めとして有名靴が30%から50%引きになっていますので、お見逃しなく。

 

「ラック」は1階半分と2階全体で45000スクエアーフィートの大きさですが、1階の残り半分には、大型雑貨家具店の「ピア１インポート」が、ラックと同様に、すぐご近所からの新装移転となりました。

 

ピア1の広さは9800スクエアーフィート、「ラック」に比べるとかなり狭い感じもしますが、楽しい雑貨がそろっています。

現在はもちろんクリスマス雑貨で、店内は赤青緑のクリスマスカラー。（写真左：雑貨店ピア１インポートの品）

 

 

そして最後に爆弾宣言：ロス・ドレス・フォ・レスも黙っちゃいないって言ってます。
現在、ワイキキ、アラモアナ、ワード、ダウンタウン、パールシティー、パールリッジなどオアフ島に10店舗あるんですが、カハラモールにも進出して、数と安さでは負けないぞって。でも、ワード地区は、ラックやTJMAXX、ピア１以外に、コンドミニアムも建つっていうんで、お金が余っている日本の投資家が、今とっても熱い視線を送っているんですってね。この際、あなたもいかが？？

 

以上
姫庵でした。

 

 

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