チョコレートもなくなる・??
―地球温暖化によって~~?!-
(ハワイ最新ニュース)ハワイではこの所お天気がはっきりせず、洪水警報や注意報が出されましたが、やはり地球温暖化からきているのでしょうか?
そんな中、先日皆様にもご案内した3月21日~4月30日ラグジュアリーローで開催されているビエンナーレ・ファンデーションの「Flood 浸水」の展示を、この時節柄、ほぞを固めてもう一度見てきました。
そこで聞いた怖い話。早速家に戻ってWEBで確かめたら「2020年、2050年でチョコレートがなくなる」というレポートがあちこちに載っていたのです。
WEBによると、昔ながらの生産性の悪い栽培法を続けていることに加え、消費量の大幅な増加、そして地球温暖化の影響等で、2020年から50年でチョコレートが消えていくというもの。
写真左:Dean & Delucaのハワイ限定チョコレート 写真右:チョコレートの素のカカオの実
チョコレートの素になる「カカオ」は、温暖多湿で豊富な雨、排水の良い土壌で生育し、アフリカが生産地としても有名ですが、地球温暖化によりカカオが植わっている地域が乾燥し砂漠化、30年以内にカカオが栽培できなくなるという話。
しかも植えてから4年ほどで開花するものの、結実率がわずか1%となかなか実がならない難点が加わり、需要が極端に多くなったものの、供給が全く追い付かないというところに問題があるとか。というわけではないですが、本日Dean & Delucaが出してくれたハワイ限定のチョコレート、しっかり味わいながら、展示やラグジュアリー・ローの店店を回りました。
写真左:ラグジュアリー・ローのティファニー 写真右:ロイヤルハワイアンのティファニー
ラグジュアリーローには、コーチやミュウミュウ、サンローラン、シャネルなどのブランド店が並んでいますが、そのうちティファニーは、現在ラグジュアリー・ローの斜め前にあるロイヤルハワイアン・センターに作っている店もティファニー~というわけで、これどうなっちゃっているの?
と思ったら、巷ではそのうちロイヤル・ハワイアンに一本化されるのではとか。すぐそばに2つもお店があると、そのうち1つにまとめられる運命に・・・
写真左:ストーリー・テラー銅像 写真右:弟?の銅像があるハワイ・コンベンション・センター
さて、ラグジュアリー・ローの前には「ストーリーテラー(語り手)」と言われるハワイ女性が座っている像があります。この青銅の彫刻は、マウイ生れのYamada Shigeさんの作で、ハワイ語で「Ha'i Mo'olelo」といい、2002年10月に設置されました。
「物語を伝えていくことは、ハワイの歴史や未来にとって大切である。」ということだとか。Yamadaさんはハワイ・コンベンション・センターの前にも「Gift of Water」と呼ばれるハワイアンの男性像を作っており、この2つは兄妹だという人もいます。2つの銅像が末永く飾られますように。戦争体験を語ってくれる方も年々少なくなっていくようです。次の世代にも何とか受け継いでいって欲しいものですが・・・。
チョコレートは地球温暖化で消えていく運命があるようですが、修学旅行の学生や家族連れに親しまれてきたパシフィック・ビーチ・ホテルは「アロヒラニ・リゾート・ワイキキ・ビーチ」として生まれ変わりました。1階と2階には森本シェフのレストランもはいりますし、プールも大変きれいになっているとか。実はまだ中は見ていません。外だけ・・お泊りになったらコメント教えてください~!!
写真:パシフィック・ビーチホテルは名称が変わり、アロヒラニ・リゾート・ワイキキ・ビーチ
アロヒラニとは、リリウオカラニ女王のビーチサイドホームの名前で、まさにここにそれがあったとか。ハワイ語の意味は「Royal Brightness 王室の輝き」、ハワイ語のホテル名に加え巨額な改築工事で、だいぶん格が上になり光り輝いているみたいです。
カピオラニ通りにある高級コンドミニアム「ウラクタワー」の1階に新しいレストランが出来ていました。そこで早速行ってみることに・・・
写真左:高級コンド「ウラクタワー」 写真右:1階にオープンした「Yum Cha 飲茶」
ここは「Yum Cha 飲茶」という香港スタイルの飲茶や食事を提供する店で、うれしいのは年中無休で朝10時~夜の9時か10時までずっと開いていること。これもずっと続いてほしいです。
飲茶は普通ランチには出されることが多いのですが、ここならいつ来ても食べられる。特に「蒸しカステラ」5ドルは作り立てが出てきてホカホカ、最高でした~!!
なくなるものにしがみつく姫庵より
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